Знай, что у тебя на тарелке
Баклажан
Калорийность и пищевая ценность
приготовленный, вареный, отжатый, с солью
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 33 kcal —
- Белки 0,8 g 2%
- Углеводы 5,6 g 2%
- Жиры 0,2 g 0%
- Насыщенные жиры 0 g 0%
- Клетчатка 2,5 g 9%
- Сахара 3,2 g —
- Натрий 239 mg 10%
- Холестерин 0 mg 0%
Витамины и минералы
На 100 g% СНВитамины
- Витамин A 2 µg 0%
- Витамин C 1,3 mg 1%
- Витамин D 0 µg 0%
- Витамин E 0,41 mg 3%
- Витамин K 2,9 µg 2%
- Тиамин (B1) 0,08 mg 6%
- Рибофлавин (B2) 0,02 mg 2%
- Ниацин (B3) 0,6 mg 4%
- Пантотеновая кислота (B5) 0,08 mg 2%
- Витамин B6 0,09 mg 5%
- Фолат (B9) 14 µg 4%
- Витамин B12 0 µg 0%
- Холин 9,4 mg 2%
Минералы
- Кальций 6 mg 0%
- Железо 0,25 mg 1%
- Магний 11 mg 3%
- Фосфор 15 mg 1%
- Калий 123 mg 3%
- Цинк 0,12 mg 1%
- Медь 0,06 mg 7%
- Марганец 0,11 mg 5%
- Селен 0,1 µg 0%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 33 | 0,8 g | 5,6 g | 0,2 g |
| 1 порция | 99 g | 33 | 0,8 g | 5,6 g | 0,2 g |
| 2 порции | 198 g | 65 | 1,6 g | 11 g | 0,5 g |
| ½ порции | 49,5 g | 16 | 0,4 g | 2,8 g | 0,1 g |
| 3 порции | 297 g | 98 | 2,5 g | 17 g | 0,7 g |
| 4 порции | 396 g | 131 | 3,3 g | 22 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 0,4 g | 2,8 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 50 | 1,2 g | 8,5 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 66 | 1,7 g | 11 g | 0,5 g |
| 250 g | 250 g | 83 | 2,1 g | 14 g | 0,6 g |
Баклажан: частые вопросы
Баклажан, 100 g: сколько калорий?
Баклажан, 100 g: 33 ккал, белки 0,8 g, углеводы 5,6 g, жиры 0,2 g.
Баклажан, 1 порция (99 g): сколько калорий?
Баклажан, 1 порция (99 g): 33 ккал, белки 0,8 g, углеводы 5,6 g, жиры 0,2 g.
Баклажан, 2 порции (198 g): сколько калорий?
Баклажан, 2 порции (198 g): 65 ккал, белки 1,6 g, углеводы 11 g, жиры 0,5 g.
Баклажан, ½ порции (49,5 g): сколько калорий?
Баклажан, ½ порции (49,5 g): 16 ккал, белки 0,4 g, углеводы 2,8 g, жиры 0,1 g.
Баклажан, 3 порции (297 g): сколько калорий?
Баклажан, 3 порции (297 g): 98 ккал, белки 2,5 g, углеводы 17 g, жиры 0,7 g.
Баклажан, 4 порции (396 g): сколько калорий?
Баклажан, 4 порции (396 g): 131 ккал, белки 3,3 g, углеводы 22 g, жиры 0,9 g.
Баклажан, 50 g: сколько калорий?
Баклажан, 50 g: 17 ккал, белки 0,4 g, углеводы 2,8 g, жиры 0,1 g.
Баклажан, 150 g: сколько калорий?
Баклажан, 150 g: 50 ккал, белки 1,2 g, углеводы 8,5 g, жиры 0,3 g.
Источник: USDA FoodData Central 169352 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки