Wissen, was auf dem Teller ist
Wittling
Kalorien und Nährwerte
gedämpft
98
Kalorienkcal pro 100 g
Protein23 g
Fett0,7 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 98 kcal —
- Eiweiß 23 g 46%
- Fett 0,7 g 1%
- Gesättigte Fettsäuren 0,1 g 1%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Natrium 110 mg 5%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,44 mg 3%
- Thiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,31 mg 24%
- Niacin (B3) 1,8 mg 11%
- Pantothensäure (B5) 0,24 mg 5%
- Vitamin B6 0,19 mg 11%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineralstoffe
- Calcium 21 mg 2%
- Eisen 0,1 mg 1%
- Magnesium 28 mg 7%
- Phosphor 190 mg 15%
- Kalium 400 mg 9%
- Zink 0,4 mg 4%
- Kupfer 0,01 mg 1%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 25 µg 45%
- Jod 75 µg 50%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 98 | 23 g | – | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 49 | 12 g | – | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 147 | 35 g | – | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 197 | 46 g | – | 1,4 g |
| 250 g | 250 g | 246 | 58 g | – | 1,8 g |
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Quelle: ANSES–Ciqual (France) 26022 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
