Wissen, was auf dem Teller ist
Straucherbsen
Kalorien und Nährwerte
unreife Samen, roh
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 136 kcal —
- Eiweiß 7,2 g 14%
- Kohlenhydrate 19 g 7%
- Fett 1,6 g 2%
- Gesättigte Fettsäuren 0,4 g 2%
- Ballaststoffe 5,1 g 18%
- Zucker 3 g —
- Natrium 5 mg 0%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 3 µg 0%
- Vitamin C 39 mg 43%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,39 mg 3%
- Vitamin K 24 µg 20%
- Thiamin (B1) 0,4 mg 33%
- Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
- Niacin (B3) 2,2 mg 14%
- Pantothensäure (B5) 0,68 mg 14%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 173 µg 43%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 45,8 mg 8%
Mineralstoffe
- Calcium 42 mg 3%
- Eisen 1,6 mg 9%
- Magnesium 68 mg 16%
- Phosphor 127 mg 10%
- Kalium 552 mg 12%
- Zink 1 mg 9%
- Kupfer 0,13 mg 15%
- Mangan 0,57 mg 25%
- Selen 1,5 µg 3%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 136 | 7,2 g | 19 g | 1,6 g |
| 1 Portion | 154 g | 209 | 11 g | 29 g | 2,5 g |
| 2 Portionen | 308 g | 419 | 22 g | 58 g | 5,1 g |
| ½ Portion | 77 g | 105 | 5,5 g | 15 g | 1,3 g |
| 3 Portionen | 462 g | 628 | 33 g | 87 g | 7,6 g |
| 4 Portionen | 616 g | 838 | 44 g | 116 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 68 | 3,6 g | 9,4 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 204 | 11 g | 28 g | 2,5 g |
| 200 g | 200 g | 272 | 14 g | 38 g | 3,3 g |
| 250 g | 250 g | 340 | 18 g | 47 g | 4,1 g |
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Fragen zu Straucherbsen
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150 g Straucherbsen: 204 kcal, 11 g Eiweiß, 28 g Kohlenhydrate und 2,5 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 170025 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
