Wissen, was auf dem Teller ist
Stör
Kalorien und Nährwerte
roh
127
Kalorienkcal pro 100 g
Protein17.7 g
Kohlenh.0.9 g
Fett5.8 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 127 kcal —
- Eiweiß 17.7 g 35%
- Kohlenhydrate 0.9 g 0%
- Fett 5.8 g 7%
- Gesättigte Fettsäuren 1.3 g 7%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 49.2 mg 2%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 210 µg 23%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 10.3 µg 52%
- Vitamin K 0.1 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0.07 mg 5%
- Niacin (B3) 7 mg 44%
- Pantothensäure (B5) 0.76 mg 15%
- Vitamin B6 0.32 mg 19%
- Folat (B9) 15 µg 4%
- Vitamin B12 1.7 µg 73%
Mineralstoffe
- Calcium 15.6 mg 1%
- Eisen 0.62 mg 3%
- Magnesium 40.9 mg 10%
- Phosphor 225 mg 18%
- Kalium 307 mg 7%
- Zink 0.63 mg 6%
- Kupfer 0.04 mg 5%
- Mangan 0.03 mg 1%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 127 | 17.7 g | 0.9 g | 5.8 g |
| 50 g | 50 g | 64 | 8.9 g | 0.4 g | 2.9 g |
| 150 g | 150 g | 191 | 26.6 g | 1.3 g | 8.8 g |
| 200 g | 200 g | 254 | 35.4 g | 1.7 g | 11.7 g |
| 250 g | 250 g | 318 | 44.3 g | 2.2 g | 14.6 g |
Fragen zu Stör
Wie viele Kalorien haben 100 g Stör?
100 g Stör: 127 kcal, 17.7 g Eiweiß, 0.9 g Kohlenhydrate und 5.8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Stör?
50 g Stör: 64 kcal, 8.9 g Eiweiß, 0.4 g Kohlenhydrate und 2.9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Stör?
150 g Stör: 191 kcal, 26.6 g Eiweiß, 1.3 g Kohlenhydrate und 8.8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 200 g Stör?
200 g Stör: 254 kcal, 35.4 g Eiweiß, 1.7 g Kohlenhydrate und 11.7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 250 g Stör?
250 g Stör: 318 kcal, 44.3 g Eiweiß, 2.2 g Kohlenhydrate und 14.6 g Fett.
Quelle: ANSES–Ciqual (France) 27012 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe