Wissen, was auf dem Teller ist
Präriewurzeln
Kalorien und Nährwerte
roh (Indianer der nördlichen Plains)
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 156 kcal —
- Eiweiß 2.6 g 5%
- Kohlenhydrate 27.7 g 10%
- Fett 0.4 g 0%
- Ballaststoffe 8 g 29%
- Zucker 0.8 g —
- Natrium 5 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin C 5.5 mg 6%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.18 mg 15%
- Riboflavin (B2) 0.09 mg 7%
- Niacin (B3) 1.1 mg 7%
- Vitamin B6 0.47 mg 28%
- Folat (B9) 10 µg 3%
- Cholin 4.8 mg 1%
Mineralstoffe
- Calcium 130 mg 10%
- Eisen 1.3 mg 7%
- Magnesium 63 mg 15%
- Phosphor 31 mg 2%
- Kalium 156 mg 3%
- Zink 0.37 mg 3%
- Kupfer 0.05 mg 6%
- Mangan 0.27 mg 12%
- Selen 14.7 µg 27%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 156 | 2.6 g | 27.7 g | 0.4 g |
| 1 Portion | 12.6 g | 20 | 0.3 g | 3.5 g | 0 g |
| 2 Portionen | 25.2 g | 39 | 0.7 g | 7 g | 0.1 g |
| ½ Portion | 6.3 g | 10 | 0.2 g | 1.7 g | 0 g |
| 3 Portionen | 37.8 g | 59 | 1 g | 10.5 g | 0.1 g |
| 4 Portionen | 50.4 g | 79 | 1.3 g | 13.9 g | 0.2 g |
| 50 g | 50 g | 78 | 1.3 g | 13.8 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 234 | 3.9 g | 41.5 g | 0.5 g |
| 200 g | 200 g | 312 | 5.2 g | 55.3 g | 0.7 g |
| 250 g | 250 g | 390 | 6.6 g | 69.2 g | 0.9 g |
Fragen zu Präriewurzeln
Wie viele Kalorien haben 100 g Präriewurzeln?
100 g Präriewurzeln: 156 kcal, 2.6 g Eiweiß, 27.7 g Kohlenhydrate und 0.4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (12.6 g) Präriewurzeln?
1 Portion (12.6 g) Präriewurzeln: 20 kcal, 0.3 g Eiweiß, 3.5 g Kohlenhydrate und 0 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (25.2 g) Präriewurzeln?
2 Portionen (25.2 g) Präriewurzeln: 39 kcal, 0.7 g Eiweiß, 7 g Kohlenhydrate und 0.1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (6.3 g) Präriewurzeln?
½ Portion (6.3 g) Präriewurzeln: 10 kcal, 0.2 g Eiweiß, 1.7 g Kohlenhydrate und 0 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (37.8 g) Präriewurzeln?
3 Portionen (37.8 g) Präriewurzeln: 59 kcal, 1 g Eiweiß, 10.5 g Kohlenhydrate und 0.1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (50.4 g) Präriewurzeln?
4 Portionen (50.4 g) Präriewurzeln: 79 kcal, 1.3 g Eiweiß, 13.9 g Kohlenhydrate und 0.2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Präriewurzeln?
50 g Präriewurzeln: 78 kcal, 1.3 g Eiweiß, 13.8 g Kohlenhydrate und 0.2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Präriewurzeln?
150 g Präriewurzeln: 234 kcal, 3.9 g Eiweiß, 41.5 g Kohlenhydrate und 0.5 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 169818 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe