Wissen, was auf dem Teller ist
Präriewurzeln
Kalorien und Nährwerte
gekocht (Indianer der nördlichen Plains)
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 129 kcal —
- Eiweiß 1,6 g 3%
- Kohlenhydrate 23 g 8%
- Fett 0,3 g 0%
- Ballaststoffe 7,2 g 26%
- Zucker 4,7 g —
- Natrium 4 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin C 2 mg 2%
- Thiamin (B1) 0,13 mg 11%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 0,71 mg 4%
- Vitamin B6 0,38 mg 22%
Mineralstoffe
- Calcium 103 mg 8%
- Eisen 0,95 mg 5%
- Magnesium 49 mg 12%
- Phosphor 20 mg 2%
- Kalium 108 mg 2%
- Zink 0,28 mg 3%
- Kupfer 0,04 mg 4%
- Mangan 0,21 mg 9%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 129 | 1,6 g | 23 g | 0,3 g |
| 1 Portion | 14 g | 18 | 0,2 g | 3,2 g | 0 g |
| 2 Portionen | 28 g | 36 | 0,5 g | 6,4 g | 0,1 g |
| ½ Portion | 7 g | 9 | 0,1 g | 1,6 g | 0 g |
| 3 Portionen | 42 g | 54 | 0,7 g | 9,6 g | 0,1 g |
| 4 Portionen | 56 g | 72 | 0,9 g | 13 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 65 | 0,8 g | 11 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 194 | 2,5 g | 34 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 258 | 3,3 g | 46 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 323 | 4,1 g | 57 g | 0,8 g |
Fragen zu Präriewurzeln
Wie viele Kalorien haben 100 g Präriewurzeln?
100 g Präriewurzeln: 129 kcal, 1,6 g Eiweiß, 23 g Kohlenhydrate und 0,3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (14 g) Präriewurzeln?
1 Portion (14 g) Präriewurzeln: 18 kcal, 0,2 g Eiweiß, 3,2 g Kohlenhydrate und 0 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (28 g) Präriewurzeln?
2 Portionen (28 g) Präriewurzeln: 36 kcal, 0,5 g Eiweiß, 6,4 g Kohlenhydrate und 0,1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (7 g) Präriewurzeln?
½ Portion (7 g) Präriewurzeln: 9 kcal, 0,1 g Eiweiß, 1,6 g Kohlenhydrate und 0 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (42 g) Präriewurzeln?
3 Portionen (42 g) Präriewurzeln: 54 kcal, 0,7 g Eiweiß, 9,6 g Kohlenhydrate und 0,1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (56 g) Präriewurzeln?
4 Portionen (56 g) Präriewurzeln: 72 kcal, 0,9 g Eiweiß, 13 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Präriewurzeln?
50 g Präriewurzeln: 65 kcal, 0,8 g Eiweiß, 11 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Präriewurzeln?
150 g Präriewurzeln: 194 kcal, 2,5 g Eiweiß, 34 g Kohlenhydrate und 0,5 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 168996 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe