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ON THE BORDER Käsequesadilla

Kalorien und Nährwerte

394

Kalorienkcal pro 100 g

Protein17 g

Kohlenh.22 g

Fett26 g

Kalorienverteilung

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Nährwerte

Pro 100 g% TW

Kalorien 394 kcal —
Eiweiß 17 g 34%
Kohlenhydrate 22 g 8%
Fett 26 g 33%
Gesättigte Fettsäuren 13 g 65%
Ballaststoffe 2,2 g 8%
Zucker 2 g —
Natrium 677 mg 29%
Cholesterin 59 mg 20%

Vitamine und Mineralstoffe

Pro 100 g% TW

Vitamine

Vitamin E 0,68 mg 5%
Thiamin (B1) 0,23 mg 19%
Riboflavin (B2) 0,34 mg 26%
Niacin (B3) 2 mg 12%
Pantothensäure (B5) 0,39 mg 8%
Vitamin B6 0,06 mg 4%
Folat (B9) 55 µg 14%
Vitamin B12 0,82 µg 34%

Mineralstoffe

Calcium 432 mg 33%
Eisen 1,5 mg 8%
Magnesium 24 mg 6%
Phosphor 373 mg 30%
Kalium 95 mg 2%
Zink 2,3 mg 21%
Kupfer 0,06 mg 7%
Mangan 0,25 mg 11%
Selen 23,6 µg 43%

Kalorien pro Portion

Portion	Gewicht	Kalorien	Protein	Kohlenh.	Fett
100 g	100 g	394	17 g	22 g	26 g
1 Portion	203 g	800	34 g	45 g	52 g
2 Portionen	406 g	1600	69 g	90 g	104 g
½ Portion	101,5 g	400	17 g	22 g	26 g
3 Portionen	609 g	2399	103 g	134 g	155 g
4 Portionen	812 g	3199	137 g	179 g	207 g
50 g	50 g	197	8,4 g	11 g	13 g
150 g	150 g	591	25 g	33 g	38 g
200 g	200 g	788	34 g	44 g	51 g
250 g	250 g	985	42 g	55 g	64 g

Fragen zu ON THE BORDER Käsequesadilla

Wie wird eine Käsequesadilla zubereitet?

Eine Tortilla wird mit Käse gefüllt, zusammengeklappt und auf einer heißen, leicht gefetteten Platte oder in einer Pfanne gebraten, bis der Käse schmilzt und die Außenseite goldbraun ist. Zu Hause reichen meist zwei bis drei Minuten pro Seite bei mittlerer Hitze.

Was passt gut zu einer Käsequesadilla?

Dazu passen Salsa, Guacamole und saure Sahne; ein Salat mit Tomaten oder Bohnen macht daraus eine vollständige Mahlzeit. In der Tex-Mex-Küche wird sie oft in Stücke geschnitten und mit Dip serviert.

Wie wärmst du eine Käsequesadilla am besten auf?

Erhitze sie in einer trockenen Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze, etwa zwei Minuten pro Seite. So wird die Tortilla wieder knusprig, während der Käse innen schmilzt; in der Mikrowelle wird sie eher weich.

Kannst du eine Käsequesadilla einfrieren?

Ja. Lass sie vollständig abkühlen, trenne einzelne Stücke mit Backpapier und friere sie luftdicht verpackt ein; zum Aufwärmen kommen sie direkt gefroren in die Pfanne oder in den Ofen, bis sie durchgehend heiß sind.

Was ist der Unterschied zwischen einer Käsequesadilla und einer Käseenchilada?

Eine Käsequesadilla besteht meist aus einer gefalteten Tortilla, die gebraten wird; eine Enchilada ist gefüllt, gerollt und wird gewöhnlich mit Sauce übergossen und im Ofen gebacken. Die ON THE BORDER Käsequesadilla hat 394 kcal pro 100 g, die ON THE BORDER Käseenchilada 271 kcal.

Wie viel wiegt eine Käsequesadilla und wie viel Energie liefert sie?

Eine typische Portion ist eine ganze Quesadilla mit 203 g. Das entspricht ungefähr 800 kcal; eine Portion enthält außerdem 34 g Eiweiß.

Ist eine Käsequesadilla eine gute Calciumquelle?

Ja, der Käse liefert viel Calcium: Eine Portion von 203 g enthält 877 mg. Auch Eiweiß ist enthalten, mit 34 g pro Portion.

Quelle: USDA FoodData Central 169034 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe