Wissen, was auf dem Teller ist
Keks, einfach
Kalorien und Nährwerte
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 438 kcal —
- Eiweiß 7,1 g 14%
- Kohlenhydrate 75 g 27%
- Fett 12 g 15%
- Gesättigte Fettsäuren 5,3 g 27%
- Ballaststoffe 3,3 g 12%
- Zucker 25 g —
- Natrium 294 mg 13%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 9,3 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Pantothensäure (B5) 0,22 mg 4%
Mineralstoffe
- Calcium 25 mg 2%
- Eisen 0,86 mg 5%
- Magnesium 17 mg 4%
- Phosphor 92,2 mg 7%
- Kalium 139 mg 3%
- Kupfer 0,1 mg 11%
- Mangan 0,41 mg 18%
- Selen 4,2 µg 8%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 438 | 7,1 g | 75 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 219 | 3,6 g | 38 g | 5,8 g |
| 150 g | 150 g | 657 | 11 g | 112 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 876 | 14 g | 150 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 1095 | 18 g | 187 g | 29 g |
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Fragen zu Keks, einfach
Wie bleibt ein Keks knusprig?
Lass ihn vollständig abkühlen und bewahre ihn dann luftdicht, trocken und getrennt von weichen Backwaren auf. Feuchtigkeit macht ihn schnell weich.
Wie machst du aus Keksen einen Boden für Käsekuchen?
Zerbrösele die Kekse fein, vermische die Brösel mit geschmolzener Butter und drücke sie fest in die Form. Vor dem Belegen im Kühlschrank fest werden lassen.
Wozu passen einfache Kekse?
Sie schmecken zu Kaffee oder Tee und passen als knusprige Beilage zu Obst, Pudding und Eis. Zerbröselt geben sie Cremedesserts eine knusprige Schicht.
Kannst du einfache Kekse für Tiramisu verwenden?
Ja, sie eignen sich als Ersatz für Löffelbiskuits, werden aber schneller weich. Tauche sie nur kurz in den Kaffee und schichte sie direkt mit der Creme.
Was ist der Unterschied zwischen einem einfachen Keks und einem Haferkeks?
Ein Haferkeks hat mit 491 kcal und 22,9 g Fett pro 100 g mehr Energie und Fett als ein einfacher Keks mit 438 kcal und 12 g Fett. Haferkekse schmecken meist kräftiger und kerniger.
Wie viel Zucker enthält ein einfacher Keks?
Pro 100 g enthält er 25 g Zucker. Dazu kommen 75 g Kohlenhydrate pro 100 g.
Quelle: ANSES–Ciqual (France) 24001 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
