Wissen, was auf dem Teller ist
Kalbsrücken
Kalorien und Nährwerte
gegrillt/in der Pfanne gebraten
171
Kalorienkcal pro 100 g
Protein28 g
Kohlenh.0 g
Fett6,6 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 171 kcal —
- Eiweiß 28 g 56%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 6,6 g 8%
- Gesättigte Fettsäuren 2,6 g 13%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin E 0,46 mg 3%
- Thiamin (B1) 0,1 mg 8%
- Niacin (B3) 3 mg 19%
- Pantothensäure (B5) 0,44 mg 9%
- Vitamin B6 0,37 mg 22%
- Vitamin B12 1,7 µg 71%
Mineralstoffe
- Eisen 1 mg 6%
- Zink 7,6 mg 69%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 171 | 28 g | 0 g | 6,6 g |
| 50 g | 50 g | 86 | 14 g | 0 g | 3,3 g |
| 150 g | 150 g | 257 | 42 g | 0 g | 9,9 g |
| 200 g | 200 g | 342 | 56 g | 0 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 428 | 70 g | 0 g | 17 g |
Fragen zu Kalbsrücken
Wie viele Kalorien haben 100 g Kalbsrücken?
100 g Kalbsrücken: 171 kcal, 28 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 6,6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Kalbsrücken?
50 g Kalbsrücken: 86 kcal, 14 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 3,3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Kalbsrücken?
150 g Kalbsrücken: 257 kcal, 42 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 9,9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 200 g Kalbsrücken?
200 g Kalbsrücken: 342 kcal, 56 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 13 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 250 g Kalbsrücken?
250 g Kalbsrücken: 428 kcal, 70 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 17 g Fett.
Quelle: ANSES–Ciqual (France) 6512 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe