Wissen, was auf dem Teller ist
Fruchtsirup
Kalorien und Nährwerte
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 261 kcal —
- Eiweiß 0 g 0%
- Kohlenhydrate 65 g 24%
- Fett 0 g 0%
- Gesättigte Fettsäuren 0 g 0%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 65 g —
- Natrium 0 mg 0%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0 mg 0%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
- Niacin (B3) 0 mg 0%
- Pantothensäure (B5) 0 mg 0%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 0 mg 0%
Mineralstoffe
- Calcium 0 mg 0%
- Eisen 0,03 mg 0%
- Magnesium 1 mg 0%
- Phosphor 0 mg 0%
- Kalium 1 mg 0%
- Zink 0,06 mg 1%
- Kupfer 0,01 mg 1%
- Mangan 0 mg 0%
- Selen 0,4 µg 1%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 261 | 0 g | 65 g | 0 g |
| 1 Portion | 20 g | 52 | 0 g | 13 g | 0 g |
| 2 Portionen | 40 g | 104 | 0 g | 26 g | 0 g |
| ½ Portion | 10 g | 26 | 0 g | 6,5 g | 0 g |
| 3 Portionen | 60 g | 157 | 0 g | 39 g | 0 g |
| 4 Portionen | 80 g | 209 | 0 g | 52 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 131 | 0 g | 33 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 392 | 0 g | 98 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 522 | 0 g | 130 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 653 | 0 g | 163 g | 0,1 g |
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Fragen zu Fruchtsirup
Wie mischst du Fruchtsirup zu einem Getränk?
Gib zuerst einen Teil Fruchtsirup auf etwa sechs bis acht Teile kaltes Wasser und probiere; für ein kräftigeres Getränk nimmst du mehr Sirup. Mit Mineralwasser wird daraus eine fruchtige Schorle.
Kannst du Fruchtsirup auch in heißen Getränken verwenden?
Ja. Rühre ihn in Tee oder heißes Wasser ein, am besten erst nach dem Aufgießen, damit du die Süße gut dosieren kannst. Fruchtsirup passt auch in selbst gemachten Punsch.
Wie verwendest du Fruchtsirup beim Backen und für Desserts?
Träufle ihn über Pfannkuchen, Waffeln, Grießbrei oder Naturjoghurt oder rühre ihn in Quark und Sahne. Für einen Kuchen kannst du den abgekühlten Boden dünn damit beträufeln; zu viel Sirup macht ihn schnell matschig.
Wie bewahrst du Fruchtsirup nach dem Öffnen auf?
Verschliesse die Flasche nach jedem Gebrauch fest und lagere sie kühl und dunkel. Ob sie nach dem Öffnen in den Kühlschrank gehört, richtet sich nach der Angabe auf der Flasche; klebrige Reste am Flaschenhals solltest du abwischen.
Was kannst du statt Fruchtsirup nehmen?
Für Getränke eignet sich Fruchtsaft, der weniger süss und dünnflüssiger ist; süsse bei Bedarf nach. Als Topping kannst du pürierte Früchte verwenden, etwa Erdbeeren oder Himbeeren.
Was ist der Unterschied zwischen Fruchtsirup und Obst in Sirup?
Fruchtsirup ist eine süsse Flüssigkeit zum Verdünnen oder Aromatisieren. Obst in Sirup besteht aus Fruchtstücken in einer süssen Flüssigkeit und wird eher als Dessert oder Beilage gegessen.
Wie viel Zucker steckt in einer üblichen Portion Fruchtsirup?
Eine Portion von 20 g enthält 13 g Zucker. Beim Verdünnen kommt es darauf an, wie viel Wasser du zugibst; das Getränk wird dadurch weniger süss pro Schluck.
Quelle: USDA FoodData Central 167957 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
