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Einfaches Hamburger- oder Hotdogbrötchen

Kalorien und Nährwerte

Hamburger oder Hotdog, einfach

279

Kalorienkcal pro 100 g

Protein9,8 g

Kohlenh.48 g

Fett3,9 g

Kalorienverteilung

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Nährwerte

Pro 100 g% TW

Kalorien 279 kcal —
Eiweiß 9,8 g 20%
Kohlenhydrate 48 g 18%
Fett 3,9 g 5%
Gesättigte Fettsäuren 0,8 g 4%
Ballaststoffe 1,8 g 6%
Zucker 7,3 g —
Natrium 494 mg 21%
Cholesterin 0 mg 0%

Vitamine und Mineralstoffe

Pro 100 g% TW

Vitamine

Vitamin A 29 µg 3%
Vitamin C 1,3 mg 1%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0,27 mg 2%
Vitamin K 4,8 µg 4%
Thiamin (B1) 0,54 mg 45%
Riboflavin (B2) 0,3 mg 23%
Niacin (B3) 4,2 mg 26%
Pantothensäure (B5) 0,56 mg 11%
Vitamin B6 0,06 mg 4%
Folat (B9) 94 µg 24%
Vitamin B12 0,2 µg 8%
Cholin 14,6 mg 3%

Mineralstoffe

Calcium 144 mg 11%
Eisen 3,4 mg 19%
Magnesium 23 mg 5%
Phosphor 101 mg 8%
Kalium 122 mg 3%
Zink 0,73 mg 7%
Kupfer 0,11 mg 12%
Mangan 0,51 mg 22%
Selen 27,2 µg 49%

Kalorien pro Portion

Portion	Gewicht	Kalorien	Protein	Kohlenh.	Fett
100 g	100 g	279	9,8 g	48 g	3,9 g
1 Portion	44 g	123	4,3 g	21 g	1,7 g
2 Portionen	88 g	246	8,6 g	43 g	3,4 g
½ Portion	22 g	61	2,1 g	11 g	0,9 g
3 Portionen	132 g	368	13 g	64 g	5,2 g
4 Portionen	176 g	491	17 g	85 g	6,9 g
50 g	50 g	140	4,9 g	24 g	2 g
150 g	150 g	419	15 g	73 g	5,9 g
200 g	200 g	558	20 g	97 g	7,8 g
250 g	250 g	698	24 g	121 g	9,8 g

Fragen zu Einfaches Hamburger- oder Hotdogbrötchen

Wie toastest du ein Hamburger- oder Hotdogbrötchen am besten?

Schneide es auf und röste die Schnittflächen in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze ein bis zwei Minuten goldbraun. Für mehrere Brötchen legst du sie mit der Schnittfläche nach oben für etwa fünf Minuten bei 180 °C in den Ofen.

Wie verhinderst du, dass ein Hamburgerbrötchen durch den Belag matschig wird?

Röste die Schnittflächen zuerst an und gib feuchte Zutaten wie Tomate oder Gewürzgurken erst kurz vor dem Servieren darauf. Salat zwischen Brötchen und saftigem Patty bildet zusätzlich eine praktische Barriere.

Kannst du Hamburger- oder Hotdogbrötchen einfrieren?

Ja. Friere sie möglichst frisch und gut verpackt ein; zum Auftauen lässt du sie bei Raumtemperatur liegen und röstest die Schnittflächen anschließend kurz in der Pfanne oder im Toaster.

Wie bewahrst du Hamburger- oder Hotdogbrötchen auf, damit sie weich bleiben?

Bewahre sie luftdicht verschlossen bei Raumtemperatur auf und iss sie innerhalb weniger Tage. Im Kühlschrank werden sie schneller trocken und altbacken.

Was kannst du mit altbackenen Hamburger- oder Hotdogbrötchen machen?

Schneide sie in Würfel und röste sie mit etwas Öl zu knusprigen Croûtons; fein gemahlen eignen sie sich als Paniermehl. Für eine schnelle süße Resteverwertung kannst du sie in Scheiben schneiden und als Arme Ritter in Ei-Milch wenden.

Was passt in ein einfaches Hamburger- oder Hotdogbrötchen?

Zum Burger passen Patty, Käse, Salat, Tomate und Gewürzgurke; ins Hotdogbrötchen kommen meist Würstchen, Senf und Röstzwiebeln. Auch gebratenes Gemüse oder ein pflanzliches Patty lassen sich gut darin servieren.

Wie viele Kalorien hat ein Hamburger- oder Hotdogbrötchen?

Ein typisches Brötchen wiegt etwa 44 g und enthält 123 kcal. Der Belag kommt noch dazu.

Quelle: USDA FoodData Central 172796 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe