Wissen, was auf dem Teller ist
Bisonfleisch
Kalorien und Nährwerte
Wildbret, nur trennbares Magerfleisch, roh
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 109 kcal —
- Eiweiß 22 g 43%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 1,8 g 2%
- Gesättigte Fettsäuren 0,7 g 3%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Natrium 54 mg 2%
- Cholesterin 62 mg 21%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3) 1,9 mg 12%
Mineralstoffe
- Calcium 6 mg 0%
- Eisen 2,6 mg 14%
- Magnesium 25 mg 6%
- Phosphor 187 mg 15%
- Kalium 343 mg 7%
- Zink 2,8 mg 25%
- Kupfer 0,09 mg 10%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 27 µg 49%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 109 | 22 g | 0 g | 1,8 g |
| 1 Portion | 28,4 g | 31 | 6,1 g | 0 g | 0,5 g |
| 2 Portionen | 56,7 g | 62 | 12 g | 0 g | 1 g |
| ½ Portion | 14,2 g | 15 | 3,1 g | 0 g | 0,3 g |
| 3 Portionen | 85,1 g | 93 | 18 g | 0 g | 1,6 g |
| 4 Portionen | 113,4 g | 124 | 25 g | 0 g | 2,1 g |
| 50 g | 50 g | 55 | 11 g | 0 g | 0,9 g |
| 150 g | 150 g | 164 | 32 g | 0 g | 2,8 g |
| 200 g | 200 g | 218 | 43 g | 0 g | 3,7 g |
| 250 g | 250 g | 273 | 54 g | 0 g | 4,6 g |
Fragen zu Bisonfleisch
Wie viele Kalorien haben 100 g Bisonfleisch?
100 g Bisonfleisch: 109 kcal, 22 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 1,8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (28,4 g) Bisonfleisch?
1 Portion (28,4 g) Bisonfleisch: 31 kcal, 6,1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 0,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (56,7 g) Bisonfleisch?
2 Portionen (56,7 g) Bisonfleisch: 62 kcal, 12 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (14,2 g) Bisonfleisch?
½ Portion (14,2 g) Bisonfleisch: 15 kcal, 3,1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 0,3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (85,1 g) Bisonfleisch?
3 Portionen (85,1 g) Bisonfleisch: 93 kcal, 18 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 1,6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (113,4 g) Bisonfleisch?
4 Portionen (113,4 g) Bisonfleisch: 124 kcal, 25 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2,1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Bisonfleisch?
50 g Bisonfleisch: 55 kcal, 11 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 0,9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Bisonfleisch?
150 g Bisonfleisch: 164 kcal, 32 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2,8 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 173851 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe