Wissen, was auf dem Teller ist
Bison Schulterklumpen
Kalorien und Nährwerte
Wildbret, nur trennbares Magerfleisch, roh
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 119 kcal —
- Eiweiß 21 g 42%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 3,2 g 4%
- Gesättigte Fettsäuren 1,3 g 7%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 62 mg 3%
- Cholesterin 64 mg 21%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin E 0,16 mg 1%
- Thiamin (B1) 0,23 mg 19%
- Riboflavin (B2) 0,35 mg 27%
- Niacin (B3) 4,4 mg 28%
- Pantothensäure (B5) 0,72 mg 14%
- Vitamin B6 0,47 mg 28%
- Folat (B9) 13 µg 3%
- Vitamin B12 2,5 µg 103%
Mineralstoffe
- Calcium 5 mg 0%
- Eisen 2,9 mg 16%
- Magnesium 24 mg 6%
- Phosphor 213 mg 17%
- Kalium 353 mg 8%
- Zink 5,3 mg 48%
- Kupfer 0,2 mg 22%
- Mangan 0,01 mg 1%
- Selen 28,7 µg 52%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 119 | 21 g | 0 g | 3,2 g |
| 1 Portion | 85 g | 101 | 18 g | 0 g | 2,7 g |
| 2 Portionen | 170 g | 202 | 36 g | 0 g | 5,4 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 51 | 9 g | 0 g | 1,3 g |
| 3 Portionen | 255 g | 303 | 54 g | 0 g | 8 g |
| 4 Portionen | 340 g | 405 | 72 g | 0 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 60 | 11 g | 0 g | 1,6 g |
| 150 g | 150 g | 179 | 32 g | 0 g | 4,7 g |
| 200 g | 200 g | 238 | 42 g | 0 g | 6,3 g |
| 250 g | 250 g | 298 | 53 g | 0 g | 7,9 g |
Fragen zu Bison Schulterklumpen
Wie viele Kalorien haben 100 g Bison Schulterklumpen?
100 g Bison Schulterklumpen: 119 kcal, 21 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 3,2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Bison Schulterklumpen?
1 Portion (85 g) Bison Schulterklumpen: 101 kcal, 18 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2,7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Bison Schulterklumpen?
2 Portionen (170 g) Bison Schulterklumpen: 202 kcal, 36 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 5,4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Bison Schulterklumpen?
½ Portion (42,5 g) Bison Schulterklumpen: 51 kcal, 9 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 1,3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Bison Schulterklumpen?
3 Portionen (255 g) Bison Schulterklumpen: 303 kcal, 54 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Bison Schulterklumpen?
4 Portionen (340 g) Bison Schulterklumpen: 405 kcal, 72 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 11 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Bison Schulterklumpen?
50 g Bison Schulterklumpen: 60 kcal, 11 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 1,6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Bison Schulterklumpen?
150 g Bison Schulterklumpen: 179 kcal, 32 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 4,7 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 172598 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe