Wissen, was auf dem Teller ist
Bison Schulter
Kalorien und Nährwerte
Wildfleisch, nur mageres Fleisch, gekocht, geschmort
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 193 kcal —
- Eiweiß 34 g 68%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 5,4 g 7%
- Gesättigte Fettsäuren 2,3 g 12%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 57 mg 2%
- Cholesterin 111 mg 37%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin E 0,23 mg 2%
- Thiamin (B1) 0,12 mg 10%
- Riboflavin (B2) 0,47 mg 36%
- Niacin (B3) 4,8 mg 30%
- Pantothensäure (B5) 1,6 mg 32%
- Vitamin B6 0,46 mg 27%
- Folat (B9) 21 µg 5%
- Vitamin B12 2,4 µg 99%
Mineralstoffe
- Calcium 7 mg 1%
- Eisen 4,9 mg 27%
- Magnesium 26 mg 6%
- Phosphor 239 mg 19%
- Kalium 316 mg 7%
- Zink 8,6 mg 79%
- Kupfer 0,21 mg 23%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 41,7 µg 76%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 193 | 34 g | 0 g | 5,4 g |
| 1 Portion | 85 g | 164 | 29 g | 0 g | 4,6 g |
| 2 Portionen | 170 g | 328 | 57 g | 0 g | 9,2 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 82 | 14 g | 0 g | 2,3 g |
| 3 Portionen | 255 g | 492 | 86 g | 0 g | 14 g |
| 4 Portionen | 340 g | 656 | 115 g | 0 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 97 | 17 g | 0 g | 2,7 g |
| 150 g | 150 g | 290 | 51 g | 0 g | 8,1 g |
| 200 g | 200 g | 386 | 68 g | 0 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 483 | 85 g | 0 g | 14 g |
Fragen zu Bison Schulter
Wie viele Kalorien haben 100 g Bison Schulter?
100 g Bison Schulter: 193 kcal, 34 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 5,4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Bison Schulter?
1 Portion (85 g) Bison Schulter: 164 kcal, 29 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 4,6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Bison Schulter?
2 Portionen (170 g) Bison Schulter: 328 kcal, 57 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 9,2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Bison Schulter?
½ Portion (42,5 g) Bison Schulter: 82 kcal, 14 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2,3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Bison Schulter?
3 Portionen (255 g) Bison Schulter: 492 kcal, 86 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 14 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Bison Schulter?
4 Portionen (340 g) Bison Schulter: 656 kcal, 115 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 19 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Bison Schulter?
50 g Bison Schulter: 97 kcal, 17 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2,7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Bison Schulter?
150 g Bison Schulter: 290 kcal, 51 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 8,1 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 174424 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe