Wissen, was auf dem Teller ist
Aubergine
Kalorien und Nährwerte
gekocht, gekocht, abgetropft, mit Salz
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 33 kcal —
- Eiweiß 0.8 g 2%
- Kohlenhydrate 5.6 g 2%
- Fett 0.2 g 0%
- Gesättigte Fettsäuren 0 g 0%
- Ballaststoffe 2.5 g 9%
- Zucker 3.2 g —
- Natrium 239 mg 10%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 1.3 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.41 mg 3%
- Vitamin K 2.9 µg 2%
- Thiamin (B1) 0.08 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0.02 mg 2%
- Niacin (B3) 0.6 mg 4%
- Pantothensäure (B5) 0.07 mg 2%
- Vitamin B6 0.09 mg 5%
- Folat (B9) 14 µg 4%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 9.4 mg 2%
Mineralstoffe
- Calcium 6 mg 0%
- Eisen 0.25 mg 1%
- Magnesium 11 mg 3%
- Phosphor 15 mg 1%
- Kalium 123 mg 3%
- Zink 0.12 mg 1%
- Kupfer 0.06 mg 7%
- Mangan 0.11 mg 5%
- Selen 0.1 µg 0%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 33 | 0.8 g | 5.6 g | 0.2 g |
| 1 Portion | 99 g | 33 | 0.8 g | 5.6 g | 0.2 g |
| 2 Portionen | 198 g | 65 | 1.6 g | 11.2 g | 0.5 g |
| ½ Portion | 49.5 g | 16 | 0.4 g | 2.8 g | 0.1 g |
| 3 Portionen | 297 g | 98 | 2.5 g | 16.8 g | 0.7 g |
| 4 Portionen | 396 g | 131 | 3.3 g | 22.3 g | 0.9 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 0.4 g | 2.8 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 50 | 1.2 g | 8.5 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 66 | 1.7 g | 11.3 g | 0.5 g |
| 250 g | 250 g | 83 | 2.1 g | 14.1 g | 0.6 g |
Fragen zu Aubergine
Wie viele Kalorien haben 100 g Aubergine?
100 g Aubergine: 33 kcal, 0.8 g Eiweiß, 5.6 g Kohlenhydrate und 0.2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (99 g) Aubergine?
1 Portion (99 g) Aubergine: 33 kcal, 0.8 g Eiweiß, 5.6 g Kohlenhydrate und 0.2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (198 g) Aubergine?
2 Portionen (198 g) Aubergine: 65 kcal, 1.6 g Eiweiß, 11.2 g Kohlenhydrate und 0.5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (49.5 g) Aubergine?
½ Portion (49.5 g) Aubergine: 16 kcal, 0.4 g Eiweiß, 2.8 g Kohlenhydrate und 0.1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (297 g) Aubergine?
3 Portionen (297 g) Aubergine: 98 kcal, 2.5 g Eiweiß, 16.8 g Kohlenhydrate und 0.7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (396 g) Aubergine?
4 Portionen (396 g) Aubergine: 131 kcal, 3.3 g Eiweiß, 22.3 g Kohlenhydrate und 0.9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Aubergine?
50 g Aubergine: 17 kcal, 0.4 g Eiweiß, 2.8 g Kohlenhydrate und 0.1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Aubergine?
150 g Aubergine: 50 kcal, 1.2 g Eiweiß, 8.5 g Kohlenhydrate und 0.3 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 169352 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe