Zistite, čo máte na tanieri
Západná omeleta
Kalórie a výživové údaje
kuracie, s paprikou, cibuľou a šunkou
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 150 kcal —
- Bielkoviny 11 g 22%
- Sacharidy 3,1 g 1%
- Tuky 11 g 14%
- Nasýtené tuky 3,3 g 16%
- Vláknina 0,2 g 1%
- Cukry 2 g —
- Sodík 445 mg 19%
- Cholesterol 219 mg 73%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 149 µg 17%
- Vitamín C 4,9 mg 5%
- Vitamín D 1,3 µg 7%
- Vitamín E 1,9 mg 12%
- Vitamín K 3,1 µg 3%
- Tiamín (B1) 0,14 mg 11%
- Riboflavín (B2) 0,34 mg 26%
- Niacín (B3) 0,8 mg 5%
- Kyselina pantoténová (B5) 1,5 mg 31%
- Vitamín B6 0,13 mg 7%
- Folát (B9) 33,8 µg 8%
- Vitamín B12 1,1 µg 45%
Minerály
- Vápnik 53,9 mg 4%
- Železo 0,96 mg 5%
- Horčík 11,6 mg 3%
- Fosfor 128 mg 10%
- Draslík 163 mg 3%
- Zinok 1,1 mg 10%
- Meď 0,05 mg 6%
- Mangán 0,05 mg 2%
- Selén 23,5 µg 43%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 150 | 11 g | 3,1 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 75 | 5,4 g | 1,6 g | 5,4 g |
| 150 g | 150 g | 225 | 16 g | 4,7 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 300 | 22 g | 6,3 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 375 | 27 g | 7,9 g | 27 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Západná omeleta
Čo patrí do západnej omelety?
Základom sú vajcia, šunka, paprika a cibuľa; často sa pridáva aj syr. Zeleninu a šunku najprv krátko opeč, až potom na panvicu vlej rozšľahané vajcia.
Ako pripraviť západnú omeletu, aby nebola suchá?
Cibuľu, papriku a šunku opeč na panvici domäkka, približne 4–5 minút. Pridaj vajcia a na miernom ohni ich nechaj stuhnúť; omeletu zlož, keď je povrch ešte mierne vláčny, nie hnedý.
Mám zeleninu do západnej omelety opiecť vopred?
Áno. Paprika aj cibuľa pustia vodu, preto ich opeč samostatne, kým nezmäknú a prebytočná vlhkosť sa neodparí; vajcia potom zostanú nadýchané.
Aký syr sa hodí do západnej omelety?
Dobre sa rozpúšťa čedar, ementál aj gouda. Nastrúhaj ho na omeletu tesne pred zložením, aby sa roztopil vnútri bez toho, že sa vajcia prepečú.
Dá sa západná omeleta odložiť na neskôr?
Zvyšok daj do uzatvorenej nádoby a čo najskôr do chladničky; zjedz ho do 2 dní. Pri ohrievaní prehrej omeletu celú, nie iba na okrajoch.
Čím sa západná omeleta líši od španielskej omelety?
Západná omeleta má zvyčajne šunku, papriku a cibuľu a skladá sa okolo náplne. Španielska omeleta sa pripravuje najmä zo zemiakov a vajec a často sa podáva ako hrubá, neskladaná placka.
Zdroj: Canadian Nutrient File 6714 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
