Zistite, čo máte na tanieri

Tekvicový koláč

Kalórie a výživové údaje

domáci

233
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny3,7 g
Sacharidy43 g
Tuky5 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 233 kcal —
  • Bielkoviny 3,7 g 7%
  • Sacharidy 43 g 16%
  • Tuky 5 g 6%
  • Vláknina 1,3 g 5%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g2333,7 g43 g5 g
50 g50 g1171,9 g21 g2,5 g
150 g150 g3505,6 g64 g7,5 g
200 g200 g4667,4 g86 g10 g
250 g250 g5839,3 g107 g13 g

Otázky o potravine Tekvicový koláč

Ako pripraviť tekvicové pyré do tekvicového koláča?

Tekvicu upeč alebo uvar domäkka, rozmixuj a nechaj odkvapkať v sitku, aby pyré nebolo vodnaté. Do cesta ho pridávaj vychladnuté.

Čím ochutiť tekvicový koláč?

K tekvici sa hodí škorica, zázvor, muškátový oriešok a klinčeky. Začni menším množstvom klinčekov, ktorých chuť ľahko prekryje ostatné koreniny.

Ako zistiť, či je tekvicový koláč upečený?

Do stredu zapichni špajdľu: ak vyjde bez surového cesta, koláč je hotový. Ak sa na nej zachytí vlhké cesto, dopeč ho a skúšku zopakuj.

Ako skladovať tekvicový koláč?

Vychladnutý koláč prikry alebo ulož do uzatvárateľnej nádoby; bez krémovej polevy vydrží pri izbovej teplote približne dva dni. Koláč s krémovou polevou daj do chladničky.

Dá sa tekvicový koláč zamraziť?

Áno. Nakrájaj ho na porcie, každú zabaľ osobitne a ulož do mrazničky; rozmrazuj ich zabalené pri izbovej teplote, aby povrch neoschol.

S čím podávať tekvicový koláč?

Výborne chutí s kopčekom bieleho jogurtu alebo šľahačky a s čiernym čajom či kávou. Na sladšiu verziu pridaj javorový sirup alebo nasekané pekanové orechy.

Má tekvicový koláč menej energie ako mrkvový koláč?

Áno. Tekvicový koláč má menej energie; mrkvový koláč má 369 kcal na 100 g.

Zdroj: tbca BRC1031A · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny