Zistite, čo máte na tanieri
Syrové lasagne
Kalórie a výživové údaje
mrazené, pripravené
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 130 kcal —
- Bielkoviny 6,5 g 13%
- Sacharidy 12 g 4%
- Tuky 5,3 g 7%
- Nasýtené tuky 2,1 g 11%
- Vláknina 1,7 g 6%
- Cukry 4,2 g —
- Sodík 284 mg 12%
- Cholesterol 13 mg 4%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 46 µg 5%
- Vitamín C 17,1 mg 19%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,88 mg 6%
- Vitamín K 9,1 µg 8%
- Tiamín (B1) 0,11 mg 10%
- Riboflavín (B2) 0,15 mg 12%
- Niacín (B3) 1,4 mg 9%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,2 mg 4%
- Vitamín B6 0,07 mg 4%
- Folát (B9) 32 µg 8%
- Vitamín B12 0,57 µg 24%
- Cholín 10,3 mg 2%
Minerály
- Vápnik 111 mg 9%
- Železo 1,3 mg 7%
- Horčík 21 mg 5%
- Fosfor 107 mg 9%
- Draslík 182 mg 4%
- Zinok 0,91 mg 8%
- Meď 0,11 mg 12%
- Mangán 0,2 mg 9%
- Selén 26,2 µg 48%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 130 | 6,5 g | 12 g | 5,3 g |
| 1 porcia | 225 g | 293 | 15 g | 27 g | 12 g |
| 2 porcie | 450 g | 585 | 29 g | 55 g | 24 g |
| ½ porcie | 112,5 g | 146 | 7,4 g | 14 g | 6 g |
| 3 porcie | 675 g | 878 | 44 g | 82 g | 36 g |
| 4 porcie | 900 g | 1170 | 59 g | 109 g | 48 g |
| 50 g | 50 g | 65 | 3,3 g | 6,1 g | 2,7 g |
| 150 g | 150 g | 195 | 9,8 g | 18 g | 8 g |
| 200 g | 200 g | 260 | 13 g | 24 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 325 | 16 g | 30 g | 13 g |
Podobné potraviny
- Zeleninové lasagnemrazené, pečené139 kcal / 100 g
- Mäsové lasagnes omáčkou, mrazené hotové jedlo124 kcal / 100 g
- Lasagne s mäsovou omáčkoumrazené, pripravené135 kcal / 100 g
- Štvorsýrové lasagnemrazené131 kcal / 100 g
- Kuracie lasagnemrazené jedlo, cestoviny, krémová omáčka, zohriate143 kcal / 100 g
- Cestoviny na lasagnepripravené na konzumáciu, priemyselne vyrábané, mrazené134 kcal / 100 g
- Lasagnes mletým mäsom, mrazené, priemyselne vyrobené122 kcal / 100 g
- Nízkotučné mäsové lasagnes omáčkou, nízkotučné, mrazené hotové jedlo101 kcal / 100 g
- Syrová pizzabežné cesto, mrazené, uvarené261 kcal / 100 g
- Makaróny so syrommrazené hlavné jedlo149 kcal / 100 g
Otázky o potravine Syrové lasagne
Ako dlho piecť syrové lasagne?
Vrstvené lasagne peč pri 180 °C približne 30–40 minút, kým omáčka nezačne bublať a vrch nezhnedne. Ak syr tmavne priskoro, prikry formu alobalom a na posledných pár minút ho odkry.
Ako pripraviť syrové lasagne, aby neboli suché?
Každú vrstvu cestovín dobre pokry omáčkou, najmä okraje, ktoré sa v rúre vysušujú najrýchlejšie. Navrch daj bešamel alebo paradajkovú omáčku a syr; po upečení nechaj lasagne asi 10 minút postáť, aby sa ľahšie krájali.
Aké syry sa hodia do syrových lasagní?
Na krémovú vrstvu sa hodí ricotta alebo tvaroh zmiešaný s vajíčkom, na ťahavý syr mozzarella a na výraznejšiu chuť parmezán. Syr s veľkým obsahom vody, napríklad čerstvú mozzarellu, najprv nechaj odkvapkať.
S čím podávať syrové lasagne?
Dobre sa k nim hodí jednoduchý zelený šalát s kyslejšou zálievkou, ktorý vyváži krémový syr. Podávať ich môžeš aj s pečenou zeleninou alebo cesnakovým chlebom.
Ako skladovať upečené syrové lasagne?
Zvyšky daj do chladničky najneskôr do dvoch hodín od upečenia, v uzavretej nádobe alebo dobre prikrytej forme; spotrebuj ich do 3–4 dní. Pri ohrievaní ich prikry, aby nevyschli, a prehrej až do horúceho stredu.
Dajú sa syrové lasagne zamraziť?
Áno. Zamraz ich po jednotlivých porciách v dobre uzavretých nádobách; na najlepšiu chuť ich spotrebuj približne do troch mesiacov. Pred ohrievaním ich rozmraz cez noc v chladničke alebo ich zo zmrazeného stavu zohrievaj prikryté v rúre, kým nie sú horúce aj v strede.
Čím nahradiť ricottu v syrových lasagniach?
Použi jemný tvaroh, prípadne ho rozmiešaj s trochou smotany alebo mlieka, aby sa ľahšie rozotieral. Ak je tvaroh hrudkovitý, najprv ho prepasíruj alebo krátko rozmixuj.
Zdroj: USDA FoodData Central 173333 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
