Zistite, čo máte na tanieri
Pudingový prášok
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 354 kcal —
- Bielkoviny 0,6 g 1%
- Sacharidy 92 g 33%
- Tuky 0,7 g 1%
- Nasýtené tuky 0,1 g 1%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 0,1 g —
- Sodík 378 mg 16%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 0 µg 0%
- Vitamín C 0 mg 0%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Tiamín (B1) 0,02 mg 2%
- Folát (B9) 2 µg 1%
- Vitamín B12 0 µg 0%
Minerály
- Vápnik 2 mg 0%
- Železo 0,1 mg 1%
- Horčík 2 mg 0%
- Fosfor 17 mg 1%
- Draslík 3 mg 0%
- Zinok 0,5 mg 5%
- Meď 0,05 mg 6%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 354 | 0,6 g | 92 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 177 | 0,3 g | 46 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 531 | 0,9 g | 138 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 708 | 1,2 g | 184 g | 1,4 g |
| 250 g | 250 g | 885 | 1,5 g | 230 g | 1,8 g |
Podobné potraviny
- Pudingový krém158 kcal / 100 g
- Pudingpolotučný, všetky príchute85 kcal / 100 g
- Cukrársky krém153 kcal / 100 g
- Žĺtkový krém143 kcal / 100 g
- Vaječný krém95 kcal / 100 g
- Vanilkový pudingpriemyselne vyrábaný148 kcal / 100 g
- Suchá zmes na vaječný puding410 kcal / 100 g
- Anglický krém123 kcal / 100 g
- Ľahký vanilkový krémpredbalené97 kcal / 100 g
- Vanilkový pudingový krémplnotučný86 kcal / 100 g
Otázky o potravine Pudingový prášok
Ako pripraviť pudingový prášok bez hrudiek?
Odober trochu studeného mlieka z množstva uvedeného na obale a prášok v ňom dôkladne rozmiešaj. Zvyšok mlieka zohrej, vlej doň zmes a za stáleho miešania krátko povar, kým puding nezhustne.
Koľko mlieka treba na pudingový prášok?
Riaď sa pomerom na obale konkrétneho výrobku: prášky sa líšia zložením aj veľkosťou balenia. Ak chceš tuhší puding do zákusku, použi o trochu menej mlieka, než uvádza návod.
Ako skladovať otvorený pudingový prášok?
Zvyšok presyp do dobre uzavretej suchej nádoby alebo pevne uzavri obal. Drž ho v špajze, mimo vlhkosti, tepla a výrazných pachov; navlhnutý prášok sa môže zle rozpúšťať.
Čo sa dá pripraviť z pudingového prášku okrem pudingu?
Použi ho na zahustenie krému do torty, ovocného koláča alebo nepečeného dezertu; vanilková chuť sa hodí aj do kysnutého cesta či náplne do buchiet. Do krému ho najprv rozmiešaj v studenom mlieku a potom uvar.
Čím nahradiť pudingový prášok, keď ho nemáš?
Na zahustenie mliečneho krému použi kukuričný škrob a podľa potreby pridaj vanilku alebo iné aróma. Prášok však môže obsahovať aj farbivo či cukor, preto náhrada nemusí mať rovnakú farbu ani chuť.
Je pudingový prášok to isté ako kukuričný škrob?
Nie celkom: pudingový prášok býva škrobová zmes s arómou a často aj farbivom, kým čistý kukuričný škrob je bez príchute. Prášok preto dodá krému chuť a farbu, škrob ho najmä zahustí.
Obsahuje pudingový prášok vajcia?
Mnohé pudingové prášky sú založené na škrobe a vajcia neobsahujú, no zloženie sa môže líšiť. Ak sa vajciam vyhýbaš, pozri zoznam zložiek a upozornenie na možné stopy alergénov.
Zdroj: CoFID (UK) 11-1138 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
