Zistite, čo máte na tanieri
Pšeničný otrubový muffin
Kalórie a výživové údaje
suchá zmes, pripravené
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 294 kcal —
- Bielkoviny 6,8 g 14%
- Sacharidy 50 g 18%
- Tuky 9,9 g 13%
- Nasýtené tuky 2,5 g 13%
- Sodík 500 mg 22%
- Cholesterol 60 mg 20%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 31,3 µg 3%
- Vitamín C 0 mg 0%
- Tiamín (B1) 0,21 mg 17%
- Riboflavín (B2) 0,25 mg 19%
- Niacín (B3) 3,1 mg 19%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,86 mg 17%
- Vitamín B6 0,19 mg 11%
- Folát (B9) 49,6 µg 12%
- Vitamín B12 0,25 µg 10%
Minerály
- Vápnik 32,5 mg 3%
- Železo 2,7 mg 15%
- Horčík 61,2 mg 15%
- Fosfor 349 mg 28%
- Draslík 155 mg 3%
- Zinok 1,2 mg 11%
- Meď 0,15 mg 16%
- Mangán 1,8 mg 80%
- Selén 17,9 µg 33%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 294 | 6,8 g | 50 g | 9,9 g |
| 50 g | 50 g | 147 | 3,4 g | 25 g | 4,9 g |
| 150 g | 150 g | 441 | 10 g | 75 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 588 | 14 g | 101 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 735 | 17 g | 126 g | 25 g |
Podobné potraviny
- Pšeničný otrubový muffin s hrozienkamidomáce350 kcal / 100 g
- Pšeničný otrubový muffin s hrozienkami hriankovačový typopečené313 kcal / 100 g
- Zmes na muffiny z pšeničných otrúbsuché396 kcal / 100 g
- Ovesný otrubový muffinbezpšeničný produkt270 kcal / 100 g
- Ovsený otrubový muffin270 kcal / 100 g
- Otrubový muffindomáce263 kcal / 100 g
- Muffin s otrubami418 kcal / 100 g
- Pšeničný anglický muffin223 kcal / 100 g
- Zmes na kukuricový muffinsuché, pripravené321 kcal / 100 g
- Muffin z pšeničných otrúb s hrozienkami hriankového typuopečené313 kcal / 100 g
Otázky o potravine Pšeničný otrubový muffin
Ako upiecť pšeničný otrubový muffin, aby nebol suchý?
Otruby najprv namoč na približne 10 minút do mlieka alebo kefíru, aby v ceste nevytiahli priveľa vlhkosti. Muffiny peč pri 180 °C asi 20–25 minút; špajľa zapichnutá do stredu má vyjsť bez surového cesta.
Ako skladovať pšeničný otrubový muffin?
Po vychladnutí ho daj do uzatvárateľnej nádoby a nechaj pri izbovej teplote najviac dva dni. Na dlhšie skladovanie ho zamraz; rozmraz pri izbovej teplote alebo ho krátko zohrej v rúre.
Ako zohriať pšeničný otrubový muffin, aby zmäkol?
Rozkroj ho a zohrej v rúre pri 160 °C asi 5–8 minút. Ak používaš mikrovlnku, prikry muffin mierne navlhčenou papierovou utierkou a zohrievaj krátko, aby nestvrdol.
Čo pridať do pšeničného otrubového muffinu?
Do cesta sa hodia hrozienka, nastrúhané jablko, nasekané vlašské orechy alebo škorica. Ovocie pridávaj osušené a orechy nasekaj nahrubo, aby cesto zostalo rovnomerne nadýchané.
S čím sa pšeničný otrubový muffin podáva?
Na raňajky ho môžeš rozkrojiť a natrieť maslom, čerstvým syrom alebo džemom; dobre sa hodí aj ku káve či čaju. Muffiny s hrozienkami chutia aj samotné ako desiata.
Je pšeničný otrubový muffin to isté ako pšeničný anglický muffin?
Nie. Otrubový muffin je sladké, mäkké pečivo pečené v košíčku, kým anglický muffin je plochý kysnutý chlieb, ktorý sa zvyčajne rozdelí vidličkou a opečie.
Ako sa pšeničný otrubový muffin líši od ovseného otrubového muffinu?
Ovsený otrubový muffin má na 100 g 270 kcal, oproti 294 kcal v pšeničnom otrubovom muffine. Ovsený variant má aj 4,6 g vlákniny na 100 g; pšeničný býva výraznejší a hutnejší.
Zdroj: Canadian Nutrient File 6610 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
