Zistite, čo máte na tanieri
Pomerančová marmeláda
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 246 kcal —
- Bielkoviny 0,3 g 1%
- Sacharidy 66 g 24%
- Tuky 0 g 0%
- Nasýtené tuky 0 g 0%
- Vláknina 0,7 g 3%
- Cukry 60 g —
- Sodík 56 mg 2%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 3 µg 0%
- Vitamín C 4,8 mg 5%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,06 mg 0%
- Vitamín K 0 µg 0%
- Tiamín (B1) 0,01 mg 0%
- Riboflavín (B2) 0,03 mg 2%
- Niacín (B3) 0,05 mg 0%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,02 mg 0%
- Vitamín B6 0,02 mg 1%
- Biotín (B7) 0 µg 0%
- Folát (B9) 9 µg 2%
- Vitamín B12 0 µg 0%
- Cholín 3 mg 1%
Minerály
- Vápnik 38 mg 3%
- Železo 0,15 mg 1%
- Horčík 2 mg 0%
- Fosfor 4 mg 0%
- Draslík 37 mg 1%
- Zinok 0,04 mg 0%
- Meď 0,09 mg 10%
- Mangán 0,02 mg 1%
- Selén 0,6 µg 1%
- Jód 0,5 µg 0%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 246 | 0,3 g | 66 g | 0 g |
| 1 porcia | 20 g | 49 | 0,1 g | 13 g | 0 g |
| 2 porcie | 40 g | 98 | 0,1 g | 26 g | 0 g |
| ½ porcie | 10 g | 25 | 0 g | 6,6 g | 0 g |
| 3 porcie | 60 g | 148 | 0,2 g | 39 g | 0 g |
| 4 porcie | 80 g | 197 | 0,2 g | 53 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 123 | 0,2 g | 33 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 369 | 0,5 g | 98 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 492 | 0,6 g | 131 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 615 | 0,8 g | 164 g | 0 g |
Podobné potraviny
- Pomarančový džem272 kcal / 100 g
- Pomarančová marmeláda261 kcal / 100 g
- Pomerančový džem a zaváraniny246 kcal / 100 g
- Pomarančová marmeláda alebo džem245 kcal / 100 g
- Marmeládasladkosti, džemy a konzervy, sladené ovocnou šťavou212 kcal / 100 g
- Pomerančový džemso zníženým obsahom cukru
- Jahodový džem248 kcal / 100 g
- Citrónový džeminé citrusové plody alebo zmesi citrusových plodov
- Marhuľový džem242 kcal / 100 g
- Citrusová marmeláda253 kcal / 100 g
Otázky o potravine Pomerančová marmeláda
Ako sa líši pomarančová marmeláda od pomarančového džemu?
Marmeláda sa zvyčajne pripravuje z citrusov a často obsahuje kúsky kôry, ktoré jej dodávajú typickú horkastú chuť. Džem býva skôr z dužiny ovocia a môže byť hladší.
Ako použiť pomarančovú marmeládu pri pečení?
Potri ňou ešte teplý koláč alebo bábovku; krátko ju zohrej s lyžičkou vody, aby sa ľahšie rozotierala a vytvorila lesklú polevu. Hodí sa aj ako náplň do lineckého pečiva.
Na čo sa hodí pomarančová marmeláda okrem pečiva?
Natri ju na toast, palacinku alebo lievanec, prípadne ju vmiešaj do bieleho jogurtu. Malé množstvo dodá sladkokyslú chuť marináde na kačicu alebo bravčové mäso.
Ako skladovať otvorenú pomarančovú marmeládu?
Po otvorení ju pevne uzavri a odlož do chladničky. Naberač čistou lyžičkou, aby sa do pohára nedostali omrvinky ani zvyšky jedla.
Čím nahradiť pomarančovú marmeládu v recepte?
Na toast ju môžeš nahradiť pomarančovým džemom alebo marhuľovým džemom. Pri poleve či marináde pridaj do džemu trochu nastrúhanej pomarančovej kôry alebo citrónovej šťavy, aby mal výraznejšiu citrusovú chuť.
Koľko pomarančovej marmelády si natrieť na toast?
Na jeden krajec stačí približne jedna polievková lyžica, teda 20 g; obsahuje 49 kcal. Ak ju pridávaš do jogurtu alebo kaše, začni menším množstvom, pretože býva výrazne sladká.
Prečo býva pomarančová marmeláda trochu horká?
Horkosť pochádza najmä z bielej vrstvy pod kôrou a z kúskov citrusovej kôry. Práve kúsky kôry sú pre mnohé pomarančové marmelády typické.
Zdroj: USDA FoodData Central 168819 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
