Zistite, čo máte na tanieri
kanapky
Kalórie a výživové údaje
slané tousty s rôznymi polevami, predbalené
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 251 kcal —
- Bielkoviny 9,1 g 18%
- Sacharidy 22 g 8%
- Tuky 13 g 17%
- Nasýtené tuky 7,1 g 36%
- Vláknina 2,8 g 10%
- Cukry 5,6 g —
- Sodík 445 mg 19%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 449 µg 50%
- Vitamín C 1,6 mg 2%
- Vitamín D 0,32 µg 2%
- Vitamín E 0,42 mg 3%
- Tiamín (B1) 0,27 mg 23%
- Riboflavín (B2) 0,27 mg 21%
- Niacín (B3) 3,4 mg 21%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,6 mg 12%
- Vitamín B6 0,16 mg 9%
- Folát (B9) 26,1 µg 7%
- Vitamín B12 0,72 µg 30%
Minerály
- Vápnik 153 mg 12%
- Železo 1,8 mg 10%
- Horčík 23,4 mg 6%
- Fosfor 181 mg 14%
- Draslík 152 mg 3%
- Zinok 1,4 mg 13%
- Meď 0,1 mg 11%
- Mangán 0,18 mg 8%
- Selén 3,8 µg 7%
- Jód 7,2 µg 5%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 251 | 9,1 g | 22 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 126 | 4,5 g | 11 g | 6,7 g |
| 150 g | 150 g | 377 | 14 g | 34 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 502 | 18 g | 45 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 628 | 23 g | 56 g | 33 g |
Otázky o potravine kanapky
Ako pripraviť kanapky, aby pečivo nezvlhlo?
Plátky bagety alebo toastového chleba najprv krátko opeč a nechaj vychladnúť. Potri ich tenkou vrstvou masla či nátierky až tesne pred ukladaním šťavnatých surovín, napríklad paradajok alebo uhorky.
Dajú sa kanapky pripraviť vopred?
Základ a pevné prísady si priprav vopred, ale kanapky poskladaj najviac pár hodín pred podávaním. Tie s rybou, vajíčkom, syrom či mäsovou nátierkou odlož prikryté do chladničky a nenechávaj ich dlho stáť na stole.
Aké pečivo sa hodí na kanapky?
Na malé kanapky sa hodí bageta, ktorá sa dá nakrájať na rovnomerné kolieska, aj pevnejší toastový chlieb nakrájaný na štvorčeky. Mäkké, čerstvé pečivo sa pod ťažšou oblohou ľahko prehne.
Čím ozdobiť kanapky so syrom alebo šunkou?
K syru sa hodí hrozno, reďkovka alebo kúsok hrušky; šunku doplň kyslou uhorkou, chrenom či horčicou. Na vrch pridaj malú bylinku alebo tenký plátok zeleniny, aby sa kanapka dala zjesť na jedno až dve sústa.
Aké nátierky sa hodia na kanapky?
Použi hustú nátierku, ktorá z pečiva nesteká: bryndzovú, vajíčkovú, tvarohovú s bylinkami alebo tuniakovú. Vrstvu rozotri až po okraje, aby sa obloha na kanapke lepšie udržala.
Môžu sa kanapky zamraziť?
Hotové kanapky sa zvyčajne nemrazia: po rozmrazení býva pečivo mäkké a zelenina vodnatá. Zamraziť môžeš samotné plátky pečiva, potom ich rozmraziť, opiecť a až následne obložiť.
Aký je rozdiel medzi kanapkami a jednohubkami?
Kanapka má zvyčajne základ z plátku pečiva s nátierkou a oblohou; jednohubka označuje najmä malé sústo určené na zjedenie naraz a nemusí byť postavená na chlebe. V bežnej reči sa názvy často používajú podobne.
Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 25523 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
