Zistite, čo máte na tanieri

jedlá soľ

Kalórie a výživové údaje

kalóriekcal na 100 g

Bielkoviny0 g

Sacharidy0 g

Tuky0 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD

Kalórie 0 kcal —
Bielkoviny 0 g 0%
Sacharidy 0 g 0%
Tuky 0 g 0%
Nasýtené tuky 0 g 0%
Vláknina 0 g 0%
Cukry 0 g —
Sodík 38758 mg 1685%
Cholesterol 0 mg 0%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

Vitamín A 0 µg 0%
Vitamín C 0 mg 0%
Vitamín D 0 µg 0%
Vitamín E 0 mg 0%
Vitamín K 0 µg 0%
Tiamín (B1) 0 mg 0%
Riboflavín (B2) 0 mg 0%
Niacín (B3) 0 mg 0%
Kyselina pantoténová (B5) 0 mg 0%
Vitamín B6 0 mg 0%
Biotín (B7) 0 µg 0%
Folát (B9) 0 µg 0%
Vitamín B12 0 µg 0%
Cholín 0 mg 0%

Minerály

Vápnik 24 mg 2%
Železo 0,33 mg 2%
Horčík 1 mg 0%
Fosfor 0 mg 0%
Draslík 8 mg 0%
Zinok 0,1 mg 1%
Meď 0,03 mg 3%
Mangán 0,1 mg 4%
Selén 0,1 µg 0%
Jód 2000 µg 1333%

Kalórie podľa porcie

Porcia	Hmotnosť	Kalórie	Bielkoviny	Sacharidy	Tuky
100 g	100 g	0	0 g	0 g	0 g
1 porcia	6 g	0	0 g	0 g	0 g
2 porcie	12 g	0	0 g	0 g	0 g
½ porcie	3 g	0	0 g	0 g	0 g
3 porcie	18 g	0	0 g	0 g	0 g
4 porcie	24 g	0	0 g	0 g	0 g
50 g	50 g	0	0 g	0 g	0 g
150 g	150 g	0	0 g	0 g	0 g
200 g	200 g	0	0 g	0 g	0 g
250 g	250 g	0	0 g	0 g	0 g

Podobné potraviny

Otázky o potravine jedlá soľ

Kedy soliť mäso, aby bolo dobre ochutené?

Steak alebo kotletu osoľ rovnomerne aspoň 40 minút pred opekaním, prípadne tesne pred vložením na panvicu. Soľ tak stihne preniknúť do mäsa; pred opekaním ho osušíš, aby sa pekne opieklo.

Ako osoliť vodu na cestoviny?

Osoľ ju, keď začne vrieť, a až potom vsyp cestoviny. Soľ sa rýchlo rozpustí a cestoviny budú ochutené aj zvnútra; po uvarení ich nepreplachuj, ak ich ideš podávať s omáčkou.

Ako skladovať jedlú soľ, aby nezvlhla?

Drž ju v suchu, v uzavretej nádobe a ďalej od sporáka či pary z kanvice. Do slánky syp soľ suchou lyžičkou; vlhkosť spôsobuje hrudky.

Je jemná alebo hrubá jedlá soľ lepšia na varenie?

Jemná soľ sa rýchlo rozpúšťa, preto sa hodí do polievok, cesta aj na bežné dochucovanie. Hrubé kryštály sa dobre chytajú prstami a môžeš nimi posypať mäso či zeleninu pred pečením.

Aký je rozdiel medzi jódovanou a morskou soľou?

Jódovaná soľ je obohatená o jód; morská soľ vzniká odparovaním morskej vody a môže mať väčšie kryštály či inú chuť. Morská soľ nie je automaticky jódovaná, preto si pri výbere všímaj označenie.

Čím nahradiť jedlú soľ pri dochucovaní?

V polievke alebo omáčke skús namiesto ďalšej soli citrónovú šťavu, ocot, cesnak či čerstvé bylinky. Na zeleninu a zemiaky sa hodí aj korenie alebo údená paprika, ktoré pridajú výraznú chuť.

Do ktorých jedál sa hodí jedlá soľ?

Soľ zvýrazní chuť polievok, omáčok, zemiakov, vajec aj pečenej zeleniny. Pri pečení chleba a koláčov ju zamiešaj do múky, aby sa rovnomerne rozptýlila.

Zdroj: USDA FoodData Central 173468 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny