Zistite, čo máte na tanieri
Hovädzí mozog
Kalórie a výživové údaje
varené, dusené
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 151 kcal —
- Bielkoviny 12 g 23%
- Sacharidy 1,5 g 1%
- Tuky 11 g 13%
- Nasýtené tuky 2,4 g 12%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 0 g —
- Sodík 108 mg 5%
- Cholesterol 3100 mg 1033%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 6 µg 1%
- Vitamín C 10,5 mg 12%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 1,7 mg 11%
- Vitamín K 0,1 µg 0%
- Tiamín (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavín (B2) 0,22 mg 17%
- Niacín (B3) 3,6 mg 23%
- Kyselina pantoténová (B5) 1,2 mg 24%
- Vitamín B6 0,14 mg 8%
- Folát (B9) 5 µg 1%
- Vitamín B12 10,1 µg 421%
- Cholín 491 mg 89%
Minerály
- Vápnik 9 mg 1%
- Železo 2,3 mg 13%
- Horčík 12 mg 3%
- Fosfor 335 mg 27%
- Draslík 244 mg 5%
- Zinok 1,1 mg 10%
- Meď 0,23 mg 26%
- Mangán 0,03 mg 1%
- Selén 21,8 µg 40%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 151 | 12 g | 1,5 g | 11 g |
| 1 porcia | 85 g | 128 | 9,9 g | 1,3 g | 9 g |
| 2 porcie | 170 g | 257 | 20 g | 2,5 g | 18 g |
| ½ porcie | 42,5 g | 64 | 5 g | 0,6 g | 4,5 g |
| 3 porcie | 255 g | 385 | 30 g | 3,8 g | 27 g |
| 4 porcie | 340 g | 513 | 40 g | 5 g | 36 g |
| 50 g | 50 g | 76 | 5,8 g | 0,7 g | 5,3 g |
| 150 g | 150 g | 227 | 18 g | 2,2 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 302 | 23 g | 3 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 378 | 29 g | 3,7 g | 26 g |
Podobné potraviny
- Telecí mozogvnútornosti a vedľajšie produkty, varené, dusené136 kcal / 100 g
- Teleací mozogvarené135 kcal / 100 g
- Jahňací mozogmäso a vedľajšie výrobky, surové122 kcal / 100 g
- Bravčový mozogčerstvé, vnútornosti a vedľajšie produkty, uvarené, dusené138 kcal / 100 g
- Hovädzie obličkyvarené, dusené158 kcal / 100 g
- Hovädzie srdcevarené, dusené165 kcal / 100 g
- Hovädzia obličkadusené159 kcal / 100 g
- Hovädzí jazykvarené, dusené284 kcal / 100 g
- Teľací mozogvarený103 kcal / 100 g
- Hovädzia slezinavarené, dusené145 kcal / 100 g
Otázky o potravine Hovädzí mozog
Koľko kalórií obsahuje Hovädzí mozog v množstve 100 g?
Hovädzí mozog: 100 g obsahuje 151 kcal, 12 g bielkovín, 1,5 g sacharidov a 11 g tukov.
Koľko kalórií obsahuje Hovädzí mozog v množstve 1 porcia (85 g)?
Hovädzí mozog: 1 porcia (85 g) obsahuje 128 kcal, 9,9 g bielkovín, 1,3 g sacharidov a 9 g tukov.
Koľko kalórií obsahuje Hovädzí mozog v množstve 2 porcie (170 g)?
Hovädzí mozog: 2 porcie (170 g) obsahuje 257 kcal, 20 g bielkovín, 2,5 g sacharidov a 18 g tukov.
Koľko kalórií obsahuje Hovädzí mozog v množstve ½ porcie (42,5 g)?
Hovädzí mozog: ½ porcie (42,5 g) obsahuje 64 kcal, 5 g bielkovín, 0,6 g sacharidov a 4,5 g tukov.
Koľko kalórií obsahuje Hovädzí mozog v množstve 3 porcie (255 g)?
Hovädzí mozog: 3 porcie (255 g) obsahuje 385 kcal, 30 g bielkovín, 3,8 g sacharidov a 27 g tukov.
Koľko kalórií obsahuje Hovädzí mozog v množstve 4 porcie (340 g)?
Hovädzí mozog: 4 porcie (340 g) obsahuje 513 kcal, 40 g bielkovín, 5 g sacharidov a 36 g tukov.
Koľko kalórií obsahuje Hovädzí mozog v množstve 50 g?
Hovädzí mozog: 50 g obsahuje 76 kcal, 5,8 g bielkovín, 0,7 g sacharidov a 5,3 g tukov.
Koľko kalórií obsahuje Hovädzí mozog v množstve 150 g?
Hovädzí mozog: 150 g obsahuje 227 kcal, 18 g bielkovín, 2,2 g sacharidov a 16 g tukov.
Zdroj: USDA FoodData Central 168624 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
