Zistite, čo máte na tanieri
Drvené paradajky v konzerve
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 32 kcal —
- Bielkoviny 1,6 g 3%
- Sacharidy 5,4 g 2%
- Tuky 0,3 g 0%
- Nasýtené tuky 0 g 0%
- Vláknina 1,9 g 7%
- Cukry 4,4 g —
- Sodík 186 mg 8%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 11 µg 1%
- Vitamín C 9,2 mg 10%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 1,3 mg 8%
- Vitamín K 5,3 µg 4%
- Tiamín (B1) 0,08 mg 6%
- Riboflavín (B2) 0,05 mg 4%
- Niacín (B3) 1,2 mg 8%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,28 mg 6%
- Vitamín B6 0,15 mg 9%
- Folát (B9) 13 µg 3%
- Vitamín B12 0 µg 0%
- Cholín 12,9 mg 2%
Minerály
- Vápnik 34 mg 3%
- Železo 1,3 mg 7%
- Horčík 20 mg 5%
- Fosfor 32 mg 3%
- Draslík 293 mg 6%
- Zinok 0,27 mg 2%
- Meď 0,18 mg 20%
- Mangán 0,18 mg 8%
- Selén 0,6 µg 1%
- Jód 1 µg 1%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 32 | 1,6 g | 5,4 g | 0,3 g |
| 1 porcia | 121 g | 39 | 2 g | 6,5 g | 0,3 g |
| 2 porcie | 242 g | 77 | 4 g | 13 g | 0,7 g |
| ½ porcie | 60,5 g | 19 | 1 g | 3,3 g | 0,2 g |
| 3 porcie | 363 g | 116 | 6 g | 20 g | 1 g |
| 4 porcie | 484 g | 155 | 7,9 g | 26 g | 1,4 g |
| 50 g | 50 g | 16 | 0,8 g | 2,7 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 48 | 2,5 g | 8,1 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 64 | 3,3 g | 11 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 80 | 4,1 g | 14 g | 0,7 g |
Podobné potraviny
- Červené zrelé drvené konzervované paradajky32 kcal / 100 g
- Konzervované paradajkyzrelé, lúpané a mleté36 kcal / 100 g
- Lúpané paradajkykonzervované18 kcal / 100 g
- Rajčiakové pyrékonzervované38 kcal / 100 g
- Paradajková omáčkakonzervovaná24 kcal / 100 g
- Lúpané konzervované rajčiakyvo šťave, pevné a tekuté zložky22 kcal / 100 g
- Rajčinový pretlakkonzervované82 kcal / 100 g
- Konzervovaná paradajkacelý obsah19 kcal / 100 g
- Paradajková dužinakonzervovaná, v slanom náleve22 kcal / 100 g
- Paradajkové pyrékonzervované48 kcal / 100 g
Otázky o potravine Drvené paradajky v konzerve
Ako dlho variť drvené paradajky v konzerve na cestovinovú omáčku?
Orestuj cibuľu a cesnak, pridaj paradajky a var ich bez pokrievky na miernom ohni 20–30 minút. Občas premiešaj; omáčka zhustne a surová kyslastá chuť sa zjemní.
Treba drvené paradajky v konzerve pred varením scediť?
Nie, použi ich aj so šťavou — práve tá tvorí základ omáčky. Ak je výsledok príliš riedky, var ho odkrytý, kým sa časť tekutiny neodparí.
Čo pripraviť z drvených paradajok v konzerve?
Hodia sa do paradajkovej polievky, cestovinovej omáčky, shakshuky aj do základu na pizzu. Do polievky ich môžeš rozmixovať; pri shakshuke ich najprv nechaj zhustnúť a potom do omáčky rozklepni vajcia.
Čím nahradiť drvené paradajky v konzerve?
Použi lúpané paradajky a roztlač ich varechou alebo rukami, prípadne ich krátko rozmixuj. Rajčiakové pyré je hladšie a hustejšie, preto ho zrieď trochou vody.
Ako uskladniť otvorenú konzervu drvených paradajok?
Zvyšok prelož do uzatvárateľnej nádoby, odlož do chladničky a spotrebuj do 3–4 dní. Na dlhšie skladovanie ho zamraz v menších porciách, napríklad vo formičke na ľad.
Môžeš drvené paradajky v konzerve jesť bez varenia?
Áno, obsah konzervy je tepelne spracovaný a môžeš ho pridať aj do studeného jedla, napríklad do paradajkovej nátierky. Po otvorení však zvyšok rýchlo ulož do chladničky.
Ako zjemniť kyslú chuť drvených paradajok v konzerve?
Nechaj ich dlhšie mierne variť, aby sa chuť zaoblila, a pridaj orestovanú cibuľu alebo nastrúhanú mrkvu. Štipka cukru môže kyslosť potlačiť, ale nepridávaj jej veľa.
Zdroj: USDA FoodData Central 170501 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
