Zistite, čo máte na tanieri
Corn oil
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 896 kcal —
- Bielkoviny 0 g 0%
- Sacharidy 0 g 0%
- Tuky 100 g 128%
- Nasýtené tuky 13 g 67%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 0 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 896 | 0 g | 0 g | 100 g |
| 50 g | 50 g | 448 | 0 g | 0 g | 50 g |
| 150 g | 150 g | 1344 | 0 g | 0 g | 149 g |
| 200 g | 200 g | 1792 | 0 g | 0 g | 199 g |
| 250 g | 250 g | 2240 | 0 g | 0 g | 249 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Corn oil
Je kukuričný olej vhodný na vyprážanie?
Áno, rafinovaný kukuričný olej sa hodí na vyprážanie aj opekanie, pretože má vysoký bod zadymenia, približne 230 °C. Olej však nenechaj dymiť; pri opakovanom použití ho preceď a vyhoď, ak stmavne alebo nepríjemne zapácha.
Môžem použiť kukuričný olej do šalátu?
Áno. Má jemnú, pomerne neutrálnu chuť, takže sa hodí do zálievok, majonézy aj na pokvapkanie zeleniny; výraznejšie suroviny, napríklad citrón či horčica, v ňom dobre vyniknú.
Ako správne skladovať kukuričný olej?
Fľašu po použití dobre uzavri a ulož do tmavej skrinky mimo sporáka a priameho slnka. Chladnička nie je potrebná; ak olej zatuchne alebo začne nepríjemne voňať, nepoužívaj ho.
Čím môžem v recepte nahradiť kukuričný olej?
Na vyprážanie ho môžeš vymeniť za repkový alebo slnečnicový olej, ktoré majú tiež neutrálnu chuť. Do studenej zálievky sa hodí aj olivový olej, no jeho chuť bude výraznejšia.
Z čoho sa vyrába kukuričný olej?
Najčastejšie sa získava z klíčkov kukuričných zŕn, ktoré sa lisujú alebo spracúvajú na olej. Väčšina oleja predávaného na bežné varenie je rafinovaná, preto má svetlú farbu a jemnú chuť.
Zdroj: portfir 391 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
