Zistite, čo máte na tanieri
Coppa
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 284 kcal —
- Bielkoviny 25 g 50%
- Sacharidy 1 g 0%
- Tuky 20 g 26%
- Nasýtené tuky 6,8 g 34%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 0,5 g —
- Sodík 1800 mg 78%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDMinerály
- Jód 12 µg 8%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 284 | 25 g | 1 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 142 | 13 g | 0,5 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 426 | 38 g | 1,5 g | 30 g |
| 200 g | 200 g | 568 | 50 g | 2 g | 40 g |
| 250 g | 250 g | 710 | 63 g | 2,5 g | 50 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Coppa
Čo je coppa a ako sa zvyčajne podáva?
Coppa je talianska sušená a zrejúca bravčová krkovička, nie varená šunka. Krája sa na veľmi tenké plátky a podáva sa studená.
Ako nakrájať coppu, aby chutila najlepšie?
Krájaj ju na tenké, takmer priehľadné plátky; hrubé plátky bývajú tuhšie a slanšie. Ak je pevná a studená, nechaj ju pred podávaním krátko postáť pri izbovej teplote.
S čím sa coppa dobre kombinuje?
Podávaj ju s chrumkavým chlebom, olivami a nakladanou zeleninou. Hodí sa aj na pizzu alebo do sendviča; na teplé jedlo ju pridaj až ku koncu, aby sa zbytočne nevysušila.
Čím môžeš coppu nahradiť?
Na studenú misu ju najľahšie nahradíš tenko krájaným prosciuttom alebo iným sušeným bravčovým mäsom. Chuť a štruktúra nebudú rovnaké: coppa je z krkovičky a má výraznejšie mramorovanie tuku.
Ako skladovať otvorenú coppu?
Uchovávaj ju v chladničke, pevne zabalenú, aby neobschla a nenačuchla od iných potravín. Nakrájanú coppu spotrebuj v priebehu niekoľkých dní.
Treba coppu pred jedením tepelne upraviť?
Nie, coppa sa bežne konzumuje bez ďalšieho varenia, nakrájaná na tenké plátky. Ak ju dáš na pizzu alebo do teplého sendviča, stačí ju krátko prehriať.
Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 28850 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
