Zistite, čo máte na tanieri
Čokoládová zmrzlina
Kalórie a výživové údaje
bohatá
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 251 kcal —
- Bielkoviny 4,7 g 9%
- Sacharidy 19 g 7%
- Tuky 17 g 22%
- Nasýtené tuky 10 g 52%
- Vláknina 0,9 g 3%
- Cukry 17 g —
- Sodík 57 mg 2%
- Cholesterol 60 mg 20%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 201 µg 22%
- Vitamín C 0,5 mg 1%
- Vitamín D 0,3 µg 2%
- Vitamín E 0,46 mg 3%
- Vitamín K 1,5 µg 1%
- Tiamín (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavín (B2) 0,17 mg 13%
- Niacín (B3) 0,18 mg 1%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,34 mg 7%
- Vitamín B6 0,03 mg 2%
- Folát (B9) 5 µg 1%
- Vitamín B12 0,18 µg 8%
- Cholín 34,7 mg 6%
Minerály
- Vápnik 142 mg 11%
- Železo 1 mg 6%
- Horčík 32 mg 8%
- Fosfor 115 mg 9%
- Draslík 238 mg 5%
- Zinok 0,64 mg 6%
- Meď 0,18 mg 19%
- Mangán 0,17 mg 8%
- Selén 2,1 µg 4%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 251 | 4,7 g | 19 g | 17 g |
| 1 porcia | 148 g | 371 | 7 g | 28 g | 25 g |
| 2 porcie | 296 g | 743 | 14 g | 56 g | 50 g |
| ½ porcie | 74 g | 186 | 3,5 g | 14 g | 13 g |
| 3 porcie | 444 g | 1114 | 21 g | 84 g | 75 g |
| 4 porcie | 592 g | 1486 | 28 g | 112 g | 101 g |
| 50 g | 50 g | 126 | 2,4 g | 9,4 g | 8,5 g |
| 150 g | 150 g | 377 | 7,1 g | 28 g | 26 g |
| 200 g | 200 g | 502 | 9,4 g | 38 g | 34 g |
| 250 g | 250 g | 628 | 12 g | 47 g | 43 g |
Podobné potraviny
- Točená čokoládová zmrzlina222 kcal / 100 g
- Ľahká čokoládová zmrzlina187 kcal / 100 g
- Čokoládová zmrzlina so zníženým obsahom cukruso zníženým obsahom cukru237 kcal / 100 g
- Čokoládová zmrzlina na paličkepoliate čokoládou, luxusné336 kcal / 100 g
- Ľahká čokoládová zmrzlina bez pridaného cukrubez pridaného cukru173 kcal / 100 g
- Zmrzlina s čokoládovou šľahačkou322 kcal / 100 g
- Vanilková zmrzlina207 kcal / 100 g
- Čokoládová zmrzlinová tyčinka354 kcal / 100 g
- Čokoládový mrazený jogurt131 kcal / 100 g
- Zmrzlina
Otázky o potravine Čokoládová zmrzlina
Ako dlho nechať čokoládovú zmrzlinu pred podávaním zmäknúť?
Vyber ju z mrazničky asi na 5 až 10 minút, aby sa dala ľahko naberať, no neroztopila sa. Naberaj ju suchou, mierne zohriatou lyžicou.
Ako pripraviť domácu čokoládovú zmrzlinu, aby bola hladká?
Kúsky čokolády rozpusti v teplej smotanovej zmesi; pri zmrzline so žĺtkami zmes zahrievaj za stáleho miešania približne na 82 °C, nie do varu. Dôkladne ju vychlaď a až potom zmraz v zmrzlinovači.
Ako spoznať dobrú čokoládovú zmrzlinu pri nákupe?
Pozri, či je čokoláda alebo kakao medzi hlavnými zložkami, a vyber si chuť, ktorá ti vyhovuje. Ak je zmrzlina v obale pokrytá hrubou vrstvou ľadových kryštálikov, mohla sa počas skladovania čiastočne rozmraziť.
Ako skladovať čokoládovú zmrzlinu, aby sa na nej netvorili kryštáliky?
Po nabratí obal hneď pevne uzavri a vráť do najchladnejšej časti mrazničky, nie do dverí. Zmrzlinu, ktorá sa úplne roztopila, znovu nezamrazuj.
S čím podávať čokoládovú zmrzlinu?
Výborne sa hodí k teplému čokoládovému koláču, brownies, palacinkám alebo k višniam a malinám. Pre kontrast ju môžeš posypať nasekanými lieskovými orechmi.
Čím nahradiť čokoládovú zmrzlinu v dezerte?
Do mliečneho kokteilu alebo k teplému koláču sa hodí vanilková zmrzlina s trochou kakaa. Ak chceš nemliečnu alternatívu, použi čokoládový mrazený dezert na rastlinnej báze.
Koľko energie má bežná porcia čokoládovej zmrzliny?
Porcia s hmotnosťou 148 g má 371 kcal. Ak chceš menšiu porciu, naber jednu kopčekovú lyžicu a zvyšok odlož späť do mrazničky.
Zdroj: USDA FoodData Central 168136 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
