Zistite, čo máte na tanieri

Čokoládová zmrzlina

Kalórie a výživové údaje

vegánska

155
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny1,9 g
Sacharidy20 g
Tuky7,2 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 155 kcal —
  • Bielkoviny 1,9 g 4%
  • Sacharidy 20 g 7%
  • Tuky 7,2 g 9%
  • Nasýtené tuky 4,7 g 24%
  • Vláknina 1,8 g 6%
  • Cukry 19 g —
  • Sodík 78,5 mg 3%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 0 µg 0%
  • Vitamín C 0 mg 0%
  • Vitamín D 0,18 µg 1%
  • Vitamín E 0,35 mg 2%
  • Vitamín K 0 µg 0%
  • Tiamín (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavín (B2) 0,01 mg 1%
  • Niacín (B3) 0,13 mg 1%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,04 mg 1%
  • Vitamín B6 0,05 mg 3%
  • Biotín (B7) 2,3 µg 8%
  • Folát (B9) 6,3 µg 2%
  • Vitamín B12 0,04 µg 1%
  • Cholín 5,2 mg 1%

Minerály

  • Vápnik 19 mg 1%
  • Železo 2,7 mg 15%
  • Horčík 32 mg 8%
  • Fosfor 43,5 mg 3%
  • Draslík 240 mg 5%
  • Zinok 0,4 mg 4%
  • Meď 0,22 mg 24%
  • Mangán 0,27 mg 12%
  • Selén 0 µg 0%
  • Jód 0 µg 0%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g1551,9 g20 g7,2 g
50 g50 g771 g9,9 g3,6 g
150 g150 g2322,9 g30 g11 g
200 g200 g3093,8 g40 g14 g
250 g250 g3864,8 g49 g18 g

Otázky o potravine Čokoládová zmrzlina

Ako dlho nechať čokoládovú zmrzlinu povoliť pred podávaním?

Vyber ju z mrazničky asi na 5 až 10 minút, aby zmäkla natoľko, že sa bude dať naberať, no neroztopila sa. Pri horúcom počasí ju nechaj vonku kratšie.

Ako pripraviť čokoládovú zmrzlinu doma bez zmrzlinovača?

Rozmixuj mrazené banány s nesladeným kakaom a trochou rastlinného nápoja, zmes daj do nádoby a zmraz ju. Každú hodinu ju počas prvých 3 hodín premiešaj, aby sa vytvorilo menej ľadových kryštálikov.

Ako spoznať dobrú rastlinnú čokoládovú zmrzlinu?

Skontroluj, či je čokoláda alebo kakao medzi hlavnými zložkami, a vyber si hladkú zmrzlinu bez veľkých ľadových kryštálikov. Rastlinný základ môže byť zo sóje, ovsa, kokosu alebo orechov, takže pri alergii si over konkrétne zloženie.

Ako dlho vydrží čokoládová zmrzlina v mrazničke po otvorení?

Po každom nabratí nádobu dobre uzavri a vráť ju hneď do mrazničky. Najlepšiu chuť a krémovú štruktúru si zvyčajne zachová niekoľko týždňov; ak sa opakovane roztápa a znovu zamŕza, zhorší sa jej konzistencia.

S čím podávať čokoládovú zmrzlinu?

Výborne sa hodí k teplému brownie, palacinkám alebo čerstvým malinám. Posyp ju nasekanými lieskovcami či kakaovými bôbmi, ak chceš pridať chrumkavú textúru.

Čím nahradiť čokoládovú zmrzlinu v mliečnom kokteile?

Použi mrazený banán rozmixovaný s kakaom a rastlinným nápojom; na hustejší kokteil pridaj viac banánu a menej tekutiny. Ak chceš hotovú náhradu, poslúži aj čokoládový rastlinný mrazený dezert.

Je čokoládová zmrzlina menej kalorická než bohatá čokoládová zmrzlina?

Áno. Čokoládová zmrzlina má 155 kcal na 100 g, kým bohatá čokoládová zmrzlina má 251 kcal na 100 g.

Obsahuje čokoládová zmrzlina železo?

Áno, je zdrojom železa: 100 g obsahuje 2,7 mg. Obsah sa môže líšiť podľa použitého kakaa a rastlinného základu.

Zdroj: Frida (Denmark) 1923 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny