Zistite, čo máte na tanieri
Broccoli cheese soup
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 82 kcal —
- Bielkoviny 4,3 g 9%
- Sacharidy 4,8 g 2%
- Tuky 4,5 g 6%
- Nasýtené tuky 2,3 g 12%
- Vláknina 1,3 g 5%
- Cukry 1 g —
- Sodík 329 mg 14%
- Cholesterol 12 mg 4%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 62 µg 7%
- Vitamín C 32,6 mg 36%
- Vitamín D 0,1 µg 1%
- Vitamín E 0,24 mg 2%
- Vitamín K 43,9 µg 37%
- Tiamín (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavín (B2) 0,12 mg 9%
- Niacín (B3) 0,51 mg 3%
- Vitamín B6 0,09 mg 5%
- Folát (B9) 32 µg 8%
- Vitamín B12 0,13 µg 5%
- Cholín 10,7 mg 2%
Minerály
- Vápnik 108 mg 8%
- Železo 0,49 mg 3%
- Horčík 14 mg 3%
- Fosfor 89 mg 7%
- Draslík 161 mg 3%
- Zinok 0,65 mg 6%
- Meď 0,04 mg 4%
- Selén 4,5 µg 8%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 82 | 4,3 g | 4,8 g | 4,5 g |
| 1 porcia | 255 g | 209 | 11 g | 12 g | 12 g |
| 2 porcie | 510 g | 418 | 22 g | 24 g | 23 g |
| ½ porcie | 127,5 g | 105 | 5,4 g | 6,1 g | 5,8 g |
| 3 porcie | 765 g | 627 | 33 g | 37 g | 35 g |
| 4 porcie | 1020 g | 836 | 44 g | 49 g | 46 g |
| 50 g | 50 g | 41 | 2,1 g | 2,4 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 123 | 6,4 g | 7,2 g | 6,8 g |
| 200 g | 200 g | 164 | 8,5 g | 9,6 g | 9,1 g |
| 250 g | 250 g | 205 | 11 g | 12 g | 11 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Broccoli cheese soup
Ako pripraviť brokolicovú polievku so syrom, aby bola krémová?
Brokolicu najprv uvar do mäkka vo vývare, približne 8–10 minút, a časť rozmixuj; kúsky brokolice nechaj celé, ak chceš hustejšiu štruktúru. Syr nastrúhaj a vmiešaj až po odstavení z ohňa, aby sa rozpustil bez zrazenia.
Aký syr sa hodí do brokolicovej polievky?
Výrazný syr, napríklad čedar, dodá polievke plnšiu chuť a dobre sa rozpúšťa. Pridávaj ho po hrstiach do horúcej, nie prudko vriacej polievky; príliš vysoká teplota môže spôsobiť hrudky.
Dá sa brokolicová polievka so syrom zamraziť?
Dá sa, ale po rozmrazení sa môže oddeliť tuk zo syra a smotany. Rozmrazuj ju pomaly v chladničke a ohrievaj na miernom ohni za stáleho miešania; krátke premixovanie pomôže obnoviť hladkú konzistenciu.
S čím podávať brokolicovú polievku so syrom?
Výborne sa hodí s opečeným chlebom, krutónmi alebo slaným pečivom. Ak chceš jedlo doplniť niečím sviežim, podávaj k nej jednoduchý šalát s citrónovou zálievkou.
Čím nahradiť syr v brokolicovej polievke?
Na bezmliečnu verziu použi nesladený rastlinný nápoj a rozmixované biele fazule alebo zemiak, ktoré polievku zahustia. Chuť zvýrazni horčicou a trochou lahôdkového droždia.
Je brokolicová polievka so syrom slaná?
Môže byť dosť slaná, najmä ak použiješ slaný syr a hotový vývar; porcia 100 g obsahuje 329 mg sodíka. Najprv uvar polievku s nesoleným vývarom a dochucuj až po pridaní syra.
Ako dlho vydrží brokolicová polievka so syrom v chladničke?
V uzavretej nádobe ju spotrebuj do 3–4 dní. Pred uložením ju nechaj krátko vychladnúť a pri ohrievaní ju priveď do dôkladne horúceho stavu, ale nenechaj prudko vrieť.
Zdroj: FNDDS (USDA) 72302100 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
