Zistite, čo máte na tanieri
Mangová salsa
Kalórie a výživové údaje
domáca
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 47 kcal —
- Bielkoviny 0,4 g 1%
- Sacharidy 8,3 g 3%
- Tuky 0,8 g 1%
- Nasýtené tuky 0,1 g 1%
- Vláknina 2 g 7%
- Cukry 8,3 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 47 | 0,4 g | 8,3 g | 0,8 g |
| 50 g | 50 g | 24 | 0,2 g | 4,2 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 71 | 0,6 g | 13 g | 1,2 g |
| 200 g | 200 g | 94 | 0,8 g | 17 g | 1,6 g |
| 250 g | 250 g | 118 | 1 g | 21 g | 2 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Mangová salsa
Aké mango sa hodí do mangovej salsy?
Vyber zrelé, ale pevné mango, ktoré po stlačení mierne povolí; príliš mäkké sa pri miešaní rozpučí. Dužinu nakrájaj na malé kocky, aby sa dobre naberala s tortillovými čipsami.
Ako pripraviť mangovú salsu?
Mango nakrájaj na kocky a premiešaj s nadrobno nasekanou červenou cibuľou, chilli, limetkovou šťavou a koriandrovou vňaťou. Nechaj ju asi 10 minút postáť, aby sa chute spojili.
Ako dlho vydrží mangová salsa v chladničke?
Ulož ju do uzavretej nádoby a spotrebuj do 2 dní. Pred podávaním ju premiešaj; ak pustí šťavu, môžeš ju zľahka scediť.
K čomu sa podáva mangová salsa?
Výborne sa hodí k tacos, grilovanej rybe alebo kuraciemu mäsu a dá sa naberať aj tortillovými čipsami. Limetková šťava a chilli jej dodajú svieži kontrast k opečenému mäsu či rybe.
Čím nahradiť mango v salse?
Skús pevnejšiu papáju alebo ananás nakrájaný na malé kocky. Ananás býva kyslejší, preto najprv pridaj menej limetkovej šťavy a dochuť až po premiešaní.
Aký je rozdiel medzi mangovou salsou a mangovým čatní?
Mangová salsa sa zvyčajne pripravuje z čerstvého ovocia a podáva sa hneď alebo po krátkom odležaní. Mangové čatní sa varí; býva hustejšie, sladšie a často obsahuje korenie či ocot.
Zdroj: mvt 06.203 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
