Zistite, čo máte na tanieri
Biely chlieb
Kalórie a výživové údaje
opečený
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 267 kcal —
- Bielkoviny 9,7 g 19%
- Sacharidy 56 g 20%
- Tuky 2 g 3%
- Nasýtené tuky 0,4 g 2%
- Vláknina 3 g 11%
- Cukry 4,1 g —
- Sodík 490 mg 21%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 0 µg 0%
- Vitamín C 0 mg 0%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Tiamín (B1) 0,25 mg 21%
- Riboflavín (B2) 0,1 mg 8%
- Niacín (B3) 2 mg 13%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,51 mg 10%
- Vitamín B6 0,1 mg 6%
- Biotín (B7) 0,7 µg 2%
- Folát (B9) 30 µg 8%
- Vitamín B12 0 µg 0%
Minerály
- Vápnik 216 mg 17%
- Železo 2 mg 11%
- Horčík 28 mg 7%
- Fosfor 116 mg 9%
- Draslík 167 mg 4%
- Zinok 1 mg 9%
- Meď 0,17 mg 19%
- Mangán 0,6 mg 26%
- Selén 5 µg 9%
- Jód 5 µg 3%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 267 | 9,7 g | 56 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 134 | 4,9 g | 28 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 401 | 15 g | 84 g | 3 g |
| 200 g | 200 g | 534 | 19 g | 112 g | 4 g |
| 250 g | 250 g | 668 | 24 g | 141 g | 5 g |
Podobné potraviny
- Biely chlieb s pridanou vlákninou opečenýs pridanou vlákninou, opečený266 kcal / 100 g
- Komerčný biely chlieb hriankovanýkomerčný, hriankovaný288 kcal / 100 g
- Taliansky biely chliebkomerčne vyrábaný, opečený304 kcal / 100 g
- Prémiový biely chlieb230 kcal / 100 g
- Biely chlieb damperpriemyselne vyrábaný, opečený290 kcal / 100 g
- Toustový chliebopečený
- Hnedý chliebpriemerný207 kcal / 100 g
- Pšeničný chliebopečený313 kcal / 100 g
- Celozrnný chliebopečený255 kcal / 100 g
- Krájaný chliebopečený248 kcal / 100 g
Otázky o potravine Biely chlieb
Ako dlho vydrží biely chlieb a ako ho skladovať?
Nechaj ho v papierovom vrecku alebo chlebníku pri izbovej teplote; v plastovom vrecku zostane mäkký, no kôrka rýchlejšie zmäkne. Na dlhšie skladovanie ho nakrájaj a zamraz — jednotlivé krajce môžeš rovno opiecť.
Dá sa zo staršieho bieleho chleba pripraviť niečo dobré?
Suchšie krajce namoč do vajíčka rozšľahaného s mliekom a opeč na panvici dozlatista: tak vznikne chlieb vo vajci. Kocky môžeš vysušiť na krutóny do polievky alebo ich použiť do žemľovky.
Ako pripraviť chrumkavé hrianky z bieleho chleba?
Krajce opeč v hriankovači alebo nasucho na panvici na strednom ohni; na panvici im zvyčajne stačí pár minút z každej strany. Cesnakom potri hrianku hneď po opečení, kým je ešte horúca.
S čím sa biely chlieb najčastejšie podáva?
Hodí sa k polievkam a nátierkam, na obložené chlebíčky aj k vajíčkam. Na sladko ho skús s maslom a džemom alebo ho použi na žemľovku s jablkami.
Čím nahradiť biely chlieb v sendviči?
Ak chceš pevnejší krajec s výraznejšou chuťou, siahni po hnedom alebo celozrnnom chlebe. Celozrnný chlieb má 8,2 g vlákniny na 100 g, kým biely chlieb jej má 3 g.
Je biely chlieb výživovo podobný celozrnnému chlebu?
Celozrnný chlieb má viac vlákniny: 8,2 g na 100 g oproti 3 g v bielom chlebe. Biely chlieb má naopak jemnejšiu chuť a mäkšiu striedku.
Čo robiť, ak sa na bielom chlebe objaví pleseň?
Vyhoď celý bochník, aj keď pleseň vidíš len na jednom mieste: v mäkkom chlebe sa môže šíriť aj tam, kde ju nevidno. Plesnivú časť neodkrajuj a zvyšok nejedz.
Zdroj: CoFID (UK) 11-1001 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
