Zistite, čo máte na tanieri
Ananás
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 49 kcal —
- Bielkoviny 0,5 g 1%
- Sacharidy 12 g 4%
- Nasýtené tuky 0 g 0%
- Vláknina 1,2 g 4%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 49 | 0,5 g | 12 g | – |
| 50 g | 50 g | 25 | 0,3 g | 5,8 g | – |
| 150 g | 150 g | 74 | 0,8 g | 17 g | – |
| 200 g | 200 g | 98 | 1 g | 23 g | – |
| 250 g | 250 g | 123 | 1,3 g | 29 g | – |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Ananás
Ako spoznáš zrelý ananás?
Vyber si plod, ktorý vonia sladko pri spodnej časti a pri jemnom stlačení trochu povolí. Zelená farba šupky sama osebe neznamená, že je nezrelý; vyhni sa ananásu s mäkkými, prepadnutými miestami alebo kvasenou vôňou.
Ako najľahšie ošúpať a nakrájať ananás?
Odrež vrch aj spodok, postav plod na dosku a šupku zrež zhora nadol. Zvyšné tmavé očká vyber nožíkom šikmými zárezmi do špirály, potom ananás rozštvrť, vykroj tvrdý stred a dužinu nakrájaj.
Ako dlho vydrží nakrájaný ananás v chladničke?
Kúsky ulož do uzavretej nádoby a daj do chladničky; najlepšie ich zjedz do troch až štyroch dní. Celý ananás môžeš nechať pri izbovej teplote, kým dozrie, potom ho odlož do chladničky.
Ako pripraviť ananás na grile?
Plátky alebo pozdĺžne kliny potri trochou oleja a griluj na rozpálenej mriežke približne dve až tri minúty z každej strany, kým sa objavia tmavé prúžky. Grilovaný ananás sa hodí k ryži, mäsu aj do dezertov.
Prečo ananás niekedy nestuhne v želatíne?
Čerstvý ananás obsahuje bromelaín, enzým, ktorý rozkladá bielkoviny želatíny, takže zmes nemusí stuhnúť. Ananás najprv krátko povar alebo použi konzervovaný, ktorý bol tepelne spracovaný.
Do ktorých jedál sa hodí ananás?
Použi ho do ovocného šalátu, smoothie alebo koláča; v slaných jedlách sa uplatní napríklad v sladkokyslej omáčke či na pizzi. Kyslastá sladkosť ananásu dobre dopĺňa čili, zázvor a grilované mäso.
Zdroj: BEDCA (Spain) 2242 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
