Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Sos epal
Kalori & fakta pemakanan
dalam tin
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 76 kcal —
- Protein 0.2 g 0%
- Karbohidrat 18 g 6%
- Lemak 0.1 g 0%
- Lemak tepu 0 g 0%
- Serat 1.9 g 7%
- Gula 17 g —
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 76 | 0.2 g | 18 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 38 | 0.1 g | 8.8 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 114 | 0.3 g | 26 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 152 | 0.4 g | 35 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 190 | 0.5 g | 44 g | 0.3 g |
Makanan serupa
- Sos epal/kompot epaltanpa gula penambah, dalam tin63 kcal / 100 g
- Makanan bayi sos epaldalam balang, epal (sos epal), semua peringkat45 kcal / 100 g
- Sos epal dan manggatanpa gula60 kcal / 100 g
- Puri epaldalam tin54 kcal / 100 g
- Pure epalkurang gula128 kcal / 100 g
- Kompot epal46 kcal / 100 g
- Sos buahbergula, dalam tin177 kcal / 100 g
- Epal dalam tindalam tin69 kcal / 100 g
- Puri buahdirebus, tidak ditentukan lebih lanjut92 kcal / 100 g
- Epaldikupas, direbus51 kcal / 100 g
Soalan tentang Sos epal
Bagaimana hendak membuat sos epal sendiri?
Kupas dan buang empulur beberapa biji epal, potong kecil lalu reneh bertutup dengan sedikit air selama 15–20 minit hingga lembut. Lenyek untuk sos bertekstur atau kisar hingga halus; tambah kayu manis jika suka.
Berapa lama sos epal perlu dimasak?
Reneh potongan epal bertutup selama kira-kira 15–20 minit, kacau sekali-sekala supaya tidak melekat. Sos siap apabila epal mudah dilenyek dengan garpu; tambah sesudu air jika periuk mula kering.
Bagaimana memilih sos epal yang kurang manis?
Pilih sos epal tanpa gula tambahan; senarai ramuan sepatutnya menumpukan pada epal, dan mungkin rempah atau sedikit jus lemon. Sos berperisa atau versi manis biasanya mempunyai gula tambahan.
Bagaimana menyimpan sos epal selepas dibuka?
Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan gunakan sudu bersih setiap kali mencedok. Untuk sos buatan sendiri, sejukkan dahulu sebelum disimpan; bekukan lebihan dalam bekas kecil supaya mudah dinyahbekukan mengikut keperluan.
Sos epal sedap dimakan dengan apa?
Hidangkan bersama oat, yogurt kosong, lempeng atau daging panggang seperti daging babi. Dalam masakan Eropah Tengah, sos epal juga sering dimakan bersama latkes, iaitu lempeng kentang.
Bolehkah sos epal menggantikan telur atau minyak dalam kek?
Dalam sesetengah kek dan mufin, sos epal boleh menggantikan sebahagian minyak untuk menghasilkan tekstur yang lembap, tetapi hasilnya mungkin lebih padat. Ia bukan pengganti telur yang boleh diharap untuk semua resipi, jadi mulakan dengan menggantikan sebahagian kecil sahaja.
Apa beza sos epal dengan puri epal?
Istilah ini sering digunakan untuk produk yang hampir sama: epal dimasak lalu dilenyek atau dikisar. Sos epal biasanya dimakan sebagai pelengkap hidangan, manakala puri epal lebih lazim merujuk tekstur yang sangat halus dan digunakan sebagai bahan masakan.
Sumber: NEVO (Netherlands) 179 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
