Ketahui apa yang ada di pinggan anda

sider keras

Kalori & fakta pemakanan

Alkohol

56
kalorikcal setiap 100 g
Protein0 g
Karbo5.9 g
Lemak0 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 56 kcal —
  • Protein 0 g 0%
  • Karbohidrat 5.9 g 2%
  • Lemak 0 g 0%
  • Lemak tepu 0 g 0%
  • Serat 0 g 0%
  • Gula 5.9 g —
  • Natrium 4 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 1 µg 0%
  • Vitamin C 2.3 mg 3%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0.09 mg 1%
  • Vitamin K 1.1 µg 1%
  • Tiamina (B1) 0.01 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0.01 mg 1%
  • Niasin (B3) 0.05 mg 0%
  • Asid pantotenik (B5) 0.03 mg 1%
  • Vitamin B6 0.02 mg 1%
  • Folat (B9) 1 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 1.7 mg 0%

Mineral

  • Kalsium 4 mg 0%
  • Zat besi 0.06 mg 0%
  • Magnesium 3 mg 1%
  • Fosforus 6 mg 0%
  • Kalium 54 mg 1%
  • Zink 0.02 mg 0%
  • Kuprum 0.02 mg 2%
  • Mangan 0.02 mg 1%
  • Selenium 0 µg 0%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g560 g5.9 g0 g
50 g50 g280 g3 g0 g
150 g150 g840 g8.9 g0 g
200 g200 g1120 g12 g0 g
250 g250 g1400 g15 g0 g

Soalan tentang sider keras

Sider keras dibuat daripada apa?

Sider keras ialah minuman beralkohol hasil penapaian jus epal. Yis menukar gula dalam jus itu kepada alkohol dan karbon dioksida; sebab itu sesetengah sider keras berbuih.

Bagaimana cara menghidangkan sider keras?

Sejukkan sider keras di dalam peti sejuk dan hidangkan terus dalam gelas bersih. Untuk mengekalkan buih, tuang perlahan-lahan di sepanjang sisi gelas.

Berapa lama sider keras yang sudah dibuka boleh disimpan?

Tutup botol atau tin dengan rapat dan simpan di dalam peti sejuk. Minum dalam beberapa hari untuk menikmati buih dan rasanya sebelum semakin tawar.

Bolehkah sider keras digunakan dalam masakan?

Boleh: gunakan untuk menyahkerakkan kuali selepas memanggang ayam atau daging, kemudian renehkan bersama bawang dan herba menjadi kuah. Masukkan sedikit demi sedikit kerana rasa epalnya boleh menjadi lebih ketara apabila kuah memekat.

Makanan apa yang sesuai dimakan bersama sider keras?

Rasa epal yang masam-manis serasi dengan keju matang, ayam panggang dan hidangan daging berlemak. Sider yang lebih kering juga sesuai dipadankan dengan makanan bergoreng.

Apakah beza sider keras dengan sider epal?

Sider keras ialah sider yang ditapai sehingga mengandungi alkohol. Nama “sider epal” pula boleh merujuk kepada minuman epal yang ditapai atau jus epal, jadi istilah itu sahaja tidak memastikan sama ada minuman tersebut beralkohol.

Bagaimana hendak memilih sider keras yang kurang manis?

Cari perkataan seperti “dry” atau “brut” pada label; istilah ini biasanya menandakan rasa yang lebih kering berbanding “sweet”. Rasa dan kandungan alkohol berbeza antara produk, jadi semak maklumat pada label sebelum membeli.

Sumber: Canadian Nutrient File 7617 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat