Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Cider

Kalori & fakta pemakanan

kering

36
kalorikcal setiap 100 g
Protein0 g
Karbo2.6 g
Lemak0 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 36 kcal —
  • Protein 0 g 0%
  • Karbohidrat 2.6 g 1%
  • Lemak 0 g 0%
  • Lemak tepu 0 g 0%
  • Serat 0 g 0%
  • Gula 2.6 g —
  • Natrium 7 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Niasin (B3) 0 mg 0%
  • Asid pantotenik (B5) 0.04 mg 1%
  • Vitamin B6 0.01 mg 1%
  • Biotin (B7) 1 µg 3%

Mineral

  • Kalsium 8 mg 1%
  • Zat besi 0.5 mg 3%
  • Magnesium 3 mg 1%
  • Fosforus 3 mg 0%
  • Kalium 72 mg 2%
  • Zink 0.02 mg 0%
  • Kuprum 0.04 mg 4%
  • Mangan 0.02 mg 1%
  • Iodin 0.7 µg 0%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g360 g2.6 g0 g
50 g50 g180 g1.3 g0 g
150 g150 g540 g3.9 g0 g
200 g200 g720 g5.2 g0 g
250 g250 g900 g6.5 g0 g

Soalan tentang Cider

Apakah maksud cider—minuman beralkohol atau jus epal?

Cider biasanya ialah minuman hasil penapaian jus epal dan boleh mengandungi alkohol. Jus epal tidak ditapai; semak keterangan pada botol jika anda mahukan cider tanpa alkohol.

Bagaimana cara menghidangkan cider?

Sejukkan cider sebelum dihidangkan; tuang perlahan-lahan ke dalam gelas supaya buihnya tidak melimpah. Cider berkarbonat lebih sedap diminum sebaik sahaja dibuka.

Bagaimana cara menyimpan cider selepas dibuka?

Tutup rapat botol dan simpan dalam peti sejuk. Minum dalam beberapa hari kerana gasnya akan berkurangan selepas dibuka.

Bolehkah cider digunakan untuk memasak?

Boleh. Gunakannya untuk menyahlekang kuali selepas menggoreng atau sebagai cecair renehan untuk ayam dan bawang; reneh sehingga alkohol menyejat dan rasa epal menyatu dengan kuah.

Apa yang boleh menggantikan cider dalam masakan?

Untuk masakan, gantikan cider dengan jus epal tanpa gula dan sedikit cuka epal atau jus lemon supaya ada rasa masam. Mulakan dengan jumlah yang sama, kemudian rasa kuah sebelum menambah lagi.

Adakah cider sama dengan cuka epal?

Tidak. Cider ialah minuman daripada jus epal yang ditapai, manakala cuka epal ditapai lebih lanjut sehingga menjadi masam dan digunakan sebagai cuka.

Sumber: CoFID (UK) 17-222 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat