Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Pes jambu batu

Kalori & fakta pemakanan

manis

309
kalorikcal setiap 100 g
Protein0.4 g
Karbo74 g
Lemak0.1 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 309 kcal —
  • Protein 0.4 g 1%
  • Karbohidrat 74 g 27%
  • Lemak 0.1 g 0%
  • Serat 4.4 g 16%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g3090.4 g74 g0.1 g
50 g50 g1550.2 g37 g0.1 g
150 g150 g4640.6 g112 g0.2 g
200 g200 g6180.8 g149 g0.2 g
250 g250 g7731.1 g186 g0.3 g

Soalan tentang Pes jambu batu

Apa beza pes jambu batu dengan jem jambu batu?

Pes jambu batu dimasak hingga lebih padat dan boleh dipotong menjadi kepingan, manakala jem lebih lembut dan mudah disapu. Jem jambu batu mempunyai 258 kcal bagi setiap 100 g, berbanding 309 kcal bagi pes jambu batu.

Bagaimana cara menghidangkan pes jambu batu?

Potong nipis dan hidangkan bersama keju, biskut tawar atau roti; gabungan pes manis dengan keju masin memang popular. Anda juga boleh menghidangkannya sebagai pencuci mulut selepas makan.

Bolehkah pes jambu batu digunakan sebagai inti pastri?

Boleh. Potong atau lenyek pes supaya mudah dibentuk, kemudian letakkan sebagai inti tart atau pastri berlapis; pes yang padat kurang mudah meleleh berbanding jem.

Bagaimana cara menyimpan pes jambu batu selepas dibuka?

Balut rapat atau simpan dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk supaya permukaannya tidak kering dan tidak menyerap bau makanan lain. Potong menggunakan pisau bersih dan kering.

Bolehkah pes jambu batu digantikan dengan pes quince?

Boleh untuk inti pastri atau hidangan keju, tetapi rasanya berbeza: pes quince lazimnya lebih masam dan aromanya lebih harum. Pes quince mengandungi 243 kcal bagi setiap 100 g, berbanding 309 kcal dalam pes jambu batu.

Adakah pes jambu batu lebih berkhasiat daripada jambu batu segar?

Tidak semestinya; pes lebih padat kerana buah dimasak dan kandungan gulanya tertumpu. Jambu batu segar mempunyai 65 kcal bagi setiap 100 g, manakala pes jambu batu mempunyai 309 kcal.

Sumber: tbca BRC0097C · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat