Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Patari tuna
Kalori & fakta pemakanan
tuna
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 312 kcal —
- Protein 16 g 32%
- Karbohidrat 1.5 g 1%
- Lemak 27 g 34%
- Lemak tepu 3.9 g 20%
- Serat 0.7 g 3%
- Gula 0.4 g —
- Natrium 390 mg 17%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin C 1 mg 1%
- Tiamina (B1) 0.02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0.09 mg 7%
- Niasin (B3) 10.1 mg 63%
- Asid pantotenik (B5) 0.22 mg 4%
- Vitamin B6 0.34 mg 20%
- Biotin (B7) 1 µg 3%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 3 µg 125%
Mineral
- Kalsium 12 mg 1%
- Zat besi 0.8 mg 4%
- Magnesium 21 mg 5%
- Fosforus 130 mg 10%
- Kalium 170 mg 4%
- Zink 0.5 mg 5%
- Kuprum 0.05 mg 6%
- Iodin 17 µg 11%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 312 | 16 g | 1.5 g | 27 g |
| 50 g | 50 g | 156 | 8.1 g | 0.8 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 468 | 24 g | 2.3 g | 40 g |
| 200 g | 200 g | 624 | 32 g | 3 g | 54 g |
| 250 g | 250 g | 780 | 41 g | 3.8 g | 67 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Patari tuna
Bagaimana cara menghidangkan patari tuna?
Sapukan lapisan nipis pada roti bakar, biskut tawar atau sandwic; tambah hirisan timun, bawang atau perahan limau untuk rasa lebih segar. Ia juga sedap sebagai inti telur rebus atau kentang bakar.
Apa yang sesuai dimakan bersama patari tuna?
Padankan dengan roti rai, roti bakar atau biskut tawar, serta sayur rangup seperti timun dan lobak merah. Untuk hidangan ringan, hidangkan bersama salad atau kentang rebus.
Bagaimana menyimpan patari tuna selepas dibuka?
Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan gunakan sudu bersih setiap kali mengambilnya. Ikut tempoh penggunaan yang dinyatakan pada bungkusan; buang jika bau, warna atau teksturnya berubah.
Bolehkah patari tuna dibekukan?
Boleh, tetapi selepas dinyahbeku teksturnya mungkin menjadi berair atau berbutir kerana kandungan lemaknya. Bekukan dalam bahagian kecil yang kedap udara, kemudian nyahbekukan semalaman di dalam peti sejuk dan gaul sebelum disapu.
Apakah beza patari tuna dengan pes tuna?
Patari tuna biasanya lebih berlemak dan lembut: ia mempunyai 27 g lemak bagi setiap 100 g, berbanding 12.7 g dalam pes tuna. Pes tuna lazimnya lebih bertekstur dan sesuai dijadikan inti atau campuran masakan.
Bagaimanakah patari tuna dibuat?
Tuna yang telah dimasak atau ditinkan dilumatkan bersama bahan seperti minyak, mentega, mayonis atau krim sehingga menjadi sapuan yang halus. Resipi berlainan menghasilkan tekstur dan rasa yang berbeza.
Berapa banyak patari tuna sesuai disapu pada roti?
Mulakan dengan kira-kira satu sudu makan untuk sekeping roti, kemudian tambah jika perlu. Sapu nipis dahulu kerana patari tuna padat dan rasanya mudah menguasai bahan sandwic yang lain.
Adakah patari tuna perlu dimasak sebelum dimakan?
Tidak; patari tuna yang dijual sebagai sapuan sedia dimakan boleh terus disapu pada roti atau biskut. Jika bungkusan menyatakan ia perlu dimasak atau dipanaskan, ikut arahan tersebut.
Sumber: CoFID (UK) 16-451 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
