Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Hamburger

Kalori & fakta pemakanan

mcdonald's

264

kalorikcal setiap 100 g

Protein13 g

Karbo29 g

Lemak10 g

Peratus kalori

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH

Kalori 264 kcal —
Protein 13 g 26%
Karbohidrat 29 g 11%
Lemak 10 g 13%
Lemak tepu 3.5 g 18%
Serat 1.3 g 5%
Gula 6 g —
Natrium 494 mg 21%
Kolesterol 27 mg 9%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

Vitamin C 0.6 mg 1%
Tiamina (B1) 0.25 mg 21%
Riboflavin (B2) 0.24 mg 18%
Niasin (B3) 4.5 mg 28%
Folat (B9) 64 µg 16%
Vitamin B12 0.83 µg 35%

Mineral

Kalsium 127 mg 10%
Zat besi 2.9 mg 16%
Magnesium 21 mg 5%
Fosforus 107 mg 9%
Kalium 192 mg 4%
Zink 2 mg 18%
Kuprum 0.1 mg 11%
Mangan 0.32 mg 14%
Selenium 26.2 µg 48%

Kalori mengikut hidangan

Hidangan	Berat	Kalori	Protein	Karbo	Lemak
100 g	100 g	264	13 g	29 g	10 g
1 hidangan	95 g	251	12 g	28 g	9.6 g
2 hidangan	190 g	502	25 g	55 g	19 g
½ hidangan	47.5 g	125	6.1 g	14 g	4.8 g
3 hidangan	285 g	752	37 g	83 g	29 g
4 hidangan	380 g	1003	49 g	110 g	38 g
50 g	50 g	132	6.5 g	15 g	5 g
150 g	150 g	396	19 g	44 g	15 g
200 g	200 g	528	26 g	58 g	20 g
250 g	250 g	660	32 g	73 g	25 g

Makanan serupa

Soalan tentang Hamburger

Bagaimana hendak memasak patty hamburger supaya masak sekata?

Leperkan daging kisar menjadi patty yang sedikit lebih lebar daripada roti kerana ia mengecut ketika dimasak. Goreng dalam kuali panas hingga bahagian tengah mencapai 71 °C; elakkan menekan patty supaya jusnya tidak keluar.

Bagaimana cara menyimpan hamburger yang sudah dimasak?

Simpan hamburger dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam masa tiga hingga empat hari. Untuk membekukan, bungkus patty dan roti secara berasingan; nyahbekukan di dalam peti sejuk sebelum dipanaskan semula.

Apa yang sedap dimakan bersama hamburger?

Hamburger lazimnya dihidangkan dengan salad, hirisan tomato, bawang dan jeruk timun, serta sos tomato atau mustard. Kentang goreng ialah lauk yang biasa, tetapi salad kubis juga memberi rasa rangup dan sedikit masam.

Apa boleh menggantikan patty daging dalam hamburger?

Untuk pilihan tanpa daging, gunakan patty kacang kuda atau patty sayuran yang dibentuk padat supaya tidak mudah hancur. Cendawan portobello panggang juga sesuai sebagai inti, terutama jika diperap dengan kicap dan lada hitam.

Apakah beza hamburger dengan burger keju?

Burger keju mempunyai hirisan keju, manakala hamburger tidak semestinya. Bagi setiap 100 g, burger keju mengandungi 267 kcal dan 11.8 g lemak, berbanding 264 kcal dan 10 g lemak dalam hamburger.

Mengapa hamburger dinamakan begitu walaupun biasanya tiada ham?

Nama hamburger dikaitkan dengan Hamburg, bandar di Jerman; ia bukan bermaksud sandwic itu mengandungi ham. Nama tersebut merujuk kepada gaya daging kisar yang dikaitkan dengan bandar itu.

Berapa banyak hamburger dalam satu hidangan biasa?

Satu sandwic hamburger seberat kira-kira 95 g ialah saiz hidangan yang biasa. Hidangan itu membekalkan 251 kcal dan 12 g protein.

Sumber: USDA FoodData Central 170717 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat