Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Epal bersalut gula
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 114 kcal —
- Protein 0.3 g 1%
- Karbohidrat 26 g 10%
- Lemak 0.4 g 1%
- Serat 1.8 g 6%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 114 | 0.3 g | 26 g | 0.4 g |
| 50 g | 50 g | 57 | 0.2 g | 13 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 171 | 0.5 g | 40 g | 0.6 g |
| 200 g | 200 g | 228 | 0.6 g | 53 g | 0.8 g |
| 250 g | 250 g | 285 | 0.8 g | 66 g | 1.1 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Epal bersalut gula
Bagaimana membuat epal bersalut gula yang rangup?
Cucuk epal yang sudah dibasuh dan dikeringkan sepenuhnya dengan batang. Didihkan gula bersama sedikit air hingga mencapai kira-kira 150 °C, celup epal dengan cepat, kemudian biarkan mengeras di atas kertas pembakar.
Kenapa gula pada epal bersalut gula tidak melekat atau menjadi lembik?
Permukaan epal yang basah atau berlilin boleh menghalang gula melekat. Gosok epal dengan air suam, keringkan betul-betul, dan salut sebaik sahaja gula masak; kelembapan udara juga boleh melembutkan salutan.
Berapa lama epal bersalut gula boleh disimpan?
Simpan pada suhu bilik di tempat kering dan sejuk, sebaik-baiknya makan pada hari yang sama atau dalam sehari dua. Jangan simpan dalam peti sejuk: pemeluwapan boleh menjadikan salutan melekit.
Apakah beza epal bersalut gula dengan epal bersalut tofi?
Epal bersalut gula mempunyai lapisan gula masak yang keras dan nipis, manakala salutan tofi biasanya lebih lembut, pekat dan berasa seperti karamel. Epal bersalut tofi juga mengandungi 93 kcal per 100 g, berbanding 114 kcal bagi epal bersalut gula.
Bagaimana cara makan epal bersalut gula tanpa salutannya bersepah?
Biarkan salutan mengeras dahulu, kemudian potong epal menjadi hirisan dengan pisau yang kukuh. Hirisan lebih mudah dimakan berbanding menggigit sebiji epal yang bersalut keras.
Adakah epal bersalut gula sama dengan buah-buahan manisan?
Tidak. Epal bersalut gula ialah buah segar yang dicelup dalam gula masak, sedangkan buah-buahan manisan direndam atau dimasak dalam sirap gula; buah-buahan manisan mengandungi 322 kcal per 100 g.
Sumber: tbca BRC0109K · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
