Ketahui apa yang ada di pinggan anda
marshmallow
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 374 kcal —
- Protein 4.3 g 9%
- Karbohidrat 87 g 31%
- Lemak 0.5 g 1%
- Lemak tepu 0.1 g 0%
- Serat 0 g 0%
- Gula 87 g —
- Natrium 0.32 mg 0%
- Kolesterol 0.02 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.08 mg 1%
- Vitamin K 0.54 µg 0%
- Tiamina (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niasin (B3) 0 mg 0%
- Asid pantotenik (B5) 0.01 mg 0%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 0.28 mg 0%
- Zat besi 0.04 mg 0%
- Magnesium 0.07 mg 0%
- Fosforus 0.1 mg 0%
- Kalium 1.4 mg 0%
- Zink 0.01 mg 0%
- Kuprum 0.01 mg 1%
- Mangan 0.01 mg 0%
- Selenium 0.4 µg 1%
- Iodin 3.5 µg 2%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 374 | 4.3 g | 87 g | 0.5 g |
| 50 g | 50 g | 187 | 2.1 g | 43 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 561 | 6.4 g | 130 g | 0.8 g |
| 200 g | 200 g | 748 | 8.6 g | 173 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 935 | 11 g | 216 g | 1.3 g |
Makanan serupa
- Topping krim marshmallow322 kcal / 100 g
- Gula-gula marshmallow318 kcal / 100 g
- Marshmallow bersalut coklat383 kcal / 100 g
- Topping marshmallow322 kcal / 100 g
- Biskut marshmallowmanis, bersalut coklat, komersial426 kcal / 100 g
- Gula-gula berbuihcth. marshmallow350 kcal / 100 g
- Gula-gula jeli339 kcal / 100 g
Soalan tentang marshmallow
Bagaimana cara membakar marshmallow supaya perang di luar tetapi masih lembut di dalam?
Cucuk pada lidi dan pusingkan di atas bara atau api kecil selama kira-kira 10–20 saat, hingga permukaannya keemasan. Jangan biarkan menyentuh api; bahagian dalamnya boleh menjadi sangat panas.
Bagaimana cara mencairkan marshmallow dalam ketuhar gelombang mikro?
Masukkan ke dalam mangkuk besar yang sesuai untuk ketuhar gelombang mikro dan panaskan selama 10 saat pada satu-satu masa, sambil memeriksanya setiap kali. Marshmallow mengembang dengan cepat, jadi jangan isi mangkuk terlalu penuh.
Bagaimana cara menyimpan marshmallow supaya tidak melekit atau keras?
Simpan dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan kering, jauh daripada wap dan cahaya matahari. Tutup semula bungkusan selepas dibuka supaya marshmallow tidak menyerap kelembapan atau mengering.
Adakah marshmallow sesuai dimasukkan ke dalam coklat panas?
Ya. Letakkan beberapa biji di atas coklat panas sejurus sebelum dihidangkan; permukaannya akan mula lembut dan mencair. Marshmallow mini mudah dikacau terus ke dalam minuman.
Bolehkah marshmallow digunakan dalam brownies atau biskut?
Boleh—gaulkan marshmallow kecil ke dalam adunan brownies atau letakkan di atasnya menjelang akhir waktu membakar. Ia mudah mencair dan menjadi melekit, jadi alas loyang dengan kertas pembakar dan pantau permukaannya supaya tidak hangus.
Bagaimana hendak tahu sama ada marshmallow sesuai untuk vegetarian atau halal?
Sesetengah marshmallow mengandungi gelatin haiwan, manakala yang lain menggunakan bahan pembentuk gel berbeza. Semak senarai ramuan dan pensijilan pada bungkusan; nama marshmallow sahaja tidak menunjukkan sumber gelatin.
Apa yang boleh menggantikan marshmallow dalam resipi?
Untuk lapisan manis yang kenyal, gunakan gula-gula marshmallow kecil jika resipi meminta marshmallow besar, atau sebaliknya dengan melaraskan jumlahnya. Agar-agar bukan pengganti terus kerana teksturnya lebih pejal dan tidak cair atau meregang seperti marshmallow.
Sumber: Fineli (Finland) 33447 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
