Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 181 kcal —
  • Protein 4,8 g 10%
  • Kulhydrat 29 g 11%
  • Fedt 4,8 g 6%
  • Mættet fedt 2,9 g 15%
  • Kostfibre 0,3 g 1%
  • Sukkerarter 22 g —
  • Natrium 74 mg 3%
  • Kolesterol 27 mg 9%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 128 µg 14%
  • C-vitamin 1,2 mg 1%
  • D-vitamin 0,1 µg 1%
  • E-vitamin 0,12 mg 1%
  • K-vitamin 0,4 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0,05 mg 4%
  • Riboflavin (B2) 0,26 mg 20%
  • Niacin (B3) 0,14 mg 1%
  • Pantothensyre (B5) 0,48 mg 10%
  • B6-vitamin 0,05 mg 3%
  • Folat (B9) 6 µg 2%
  • B12-vitamin 0,47 µg 20%
  • Kolin 26 mg 5%

Mineraler

  • Calcium 161 mg 12%
  • Jern 0,19 mg 1%
  • Magnesium 14 mg 3%
  • Fosfor 103 mg 8%
  • Kalium 208 mg 4%
  • Zink 0,73 mg 7%
  • Kobber 0,02 mg 2%
  • Mangan 0,01 mg 0%
  • Selen 2 µg 4%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g1814,8 g29 g4,8 g
50 g50 g912,4 g15 g2,4 g
150 g150 g2727,2 g44 g7,2 g
200 g200 g3629,6 g58 g9,7 g
250 g250 g45312 g73 g12 g

Spørgsmål om Vanilje letsvaneis

Hvordan får du vanilje letsvaneis blød nok til at kugle?

Lad den stå på køkkenbordet i cirka 5–10 minutter, og dyp isskeen i varmt vand mellem kuglerne. Så får du pæne kugler uden at smelte hele bøtten.

Kan du bruge vanilje letsvaneis i milkshake?

Ja. Blend et par kugler med kold mælk, til konsistensen er jævn; tilsæt lidt mere mælk, hvis shaken skal være tyndere. Den passer også godt med banan eller bær.

Hvilke desserter passer vanilje letsvaneis til?

Servér den til lun æblekage, brownies eller frugttærte, så kontrasten mellem varmt og koldt træder frem. Den fungerer også som topping på pandekager eller vafler.

Hvordan opbevarer du vanilje letsvaneis, så den ikke får iskrystaller?

Opbevar den i fryseren med låget tæt lukket, og stil bøtten tilbage med det samme efter servering. Undgå at lade den tø op og fryse igen; det giver ofte en grov, krystalliseret konsistens.

Kan du lave vanilje letsvaneis om til is-sandwich?

Ja. Læg en skive let optøet is mellem to småkager, tryk forsigtigt sammen, og frys sandwichene på en bakke, til de er faste. Pak dem derefter enkeltvis, så de er nemme at tage op.

Hvordan adskiller vanilje letsvaneis sig fra blød vaniljeis?

Blød vaniljeis er lavet til at blive serveret direkte fra en softicemaskine, mens vanilje letsvaneis normalt er hårdtfrossen og kugles fra en bøtte. Blød vaniljeis har 126 kcal pr. 100 g mod 181 kcal i vanilje letsvaneis.

Kan vanilje letsvaneis indeholde allergener?

Ja. Den indeholder typisk mælk og kan også indeholde æg; nogle produkter kan have spor af nødder eller andre allergener. Læs ingredienslisten, hvis du skal undgå et bestemt allergen.

Kilde: Canadian Nutrient File 4156 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet