Få styr på, hvad der er på din tallerken
Tørret mango
Kalorier og næringsindhold
sødet
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 319 kcal —
- Protein 2,5 g 5%
- Kulhydrat 76 g 28%
- Fedt 1,2 g 2%
- Mættet fedt 0,3 g 1%
- Kostfibre 2,4 g 9%
- Sukkerarter 66 g —
- Natrium 162 mg 7%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 67 µg 7%
- C-vitamin 42,3 mg 47%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 4 mg 27%
- K-vitamin 13,2 µg 11%
- Thiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3) 2 mg 13%
- B6-vitamin 0,33 mg 20%
- Folat (B9) 68 µg 17%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 23,7 mg 4%
Mineraler
- Calcium 0 mg 0%
- Jern 0,23 mg 1%
- Magnesium 20 mg 5%
- Fosfor 50 mg 4%
- Kalium 279 mg 6%
- Zink 0,3 mg 3%
- Kobber 0,3 mg 33%
- Mangan 10 mg 435%
- Selen 2,1 µg 4%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 319 | 2,5 g | 76 g | 1,2 g |
| 50 g | 50 g | 160 | 1,2 g | 38 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 479 | 3,7 g | 114 g | 1,8 g |
| 200 g | 200 g | 638 | 4,9 g | 152 g | 2,4 g |
| 250 g | 250 g | 798 | 6,1 g | 191 g | 3 g |
Lignende madvarer
- Mango66 kcal / 100 g
- Tørrede blåbærsødet317 kcal / 100 g
- Tørret æblesvovlet, stuvede, med tilsat sukker83 kcal / 100 g
- Tørret longantørret286 kcal / 100 g
- Mang juicekoncentreret40 kcal / 100 g
- Frugttørret og sødet338 kcal / 100 g
- Sur tørret kirsebærsødet333 kcal / 100 g
- Tørrede æblersvovlet, ikke tilberedt243 kcal / 100 g
- Æbletørret, svovlet, stuvet, uden tilsat sukker57 kcal / 100 g
- Mangonektarkonserveret51 kcal / 100 g
Spørgsmål om Tørret mango
Hvordan bruger du tørret mango i madlavning?
Skær den i små stykker og vend den i havregrød, müsli, salater eller risretter. Er den sej og tør, kan du lægge stykkerne i blød i varmt vand i 10–15 minutter først.
Kan du bage med tørret mango?
Ja, hak den og kom den i muffins, brød eller småkager. Vend stykkerne i lidt mel, før du blander dem i dejen; så synker de mindre til bunds.
Hvordan opbevarer du tørret mango, når posen er åbnet?
Luk posen tæt, eller læg mangoen i en lufttæt beholder, og opbevar den køligt og tørt. Hvis den bliver fugtig, klistrer eller lugter gæret, skal du kassere den.
Hvad passer godt sammen med tørret mango?
Den søde, syrlige smag passer godt til cashewnødder, kokos, chili og lime. Prøv den i en nøddemix, en stærk chutney eller som topping på yoghurt.
Hvordan vælger du tørret mango uden tilsat sukker?
Læs ingredienslisten: mango bør stå alene, hvis du vil undgå tilsat sukker. Nogle produkter er sødet eller behandlet med konserveringsmidler, så sammenlign ingredienserne.
Er tørret mango lige så næringsrig som frisk mango?
Tørring fjerner vand, så tørret mango er mere koncentreret pr. gram. Frisk mango indeholder 47,4 kcal pr. 100 g, mens tørret mango indeholder 319 kcal pr. 100 g.
Hvor meget sukker er der i en lille portion tørret mango?
En lille håndfuld på 30 g indeholder 20 g sukker. Tørret mango smager sødt, fordi frugtens sukker bliver koncentreret, når vandet fjernes.
Kan tørret mango spises direkte fra posen?
Ja, den kan spises som den er. Se efter hårde, skarpe kanter, hvis den skal serveres til små børn, og skær seje strimler i mindre bidder for at mindske risikoen for, at de sætter sig fast.
Kilde: USDA FoodData Central 169091 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
