Få styr på, hvad der er på din tallerken
Spinat
Kalorier og næringsindhold
dampet
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 110 kcal —
- Protein 3,1 g 6%
- Kulhydrat 1,3 g 0%
- Fedt 8,2 g 11%
- Mættet fedt 4,3 g 22%
- Kostfibre 9 g 32%
- Sukkerarter 0,7 g —
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 110 | 3,1 g | 1,3 g | 8,2 g |
| 50 g | 50 g | 55 | 1,6 g | 0,7 g | 4,1 g |
| 150 g | 150 g | 165 | 4,7 g | 2 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 220 | 6,2 g | 2,6 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 275 | 7,8 g | 3,3 g | 21 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Spinat
Skal spinat vaskes, før du bruger den?
Ja, især frisk spinat kan gemme på jord og sand mellem bladene. Skyl bladene grundigt i en stor skål koldt vand, løft dem op, og gentag med rent vand, hvis der ligger grus tilbage.
Hvor længe skal spinat stege på panden?
Kom spinaten på en varm pande med lidt olie eller smør, og vend den i 2–3 minutter, til bladene falder sammen. Steg den eventuelt ad flere omgange, så panden ikke bliver overfyldt.
Kan du spise spinat rå?
Ja, rå spinat passer i salater, sandwich og smoothies. Skyl bladene grundigt, og fjern grove stilke, hvis de virker træede.
Hvordan opbevarer du frisk spinat, så den holder sig sprød?
Opbevar spinaten uvasket i køleskabet i en løs pose eller beholder med et stykke køkkenrulle, der kan opsuge fugt. Skyl først bladene lige før brug, og kassér blade, der er slimede eller lugter dårligt.
Kan du fryse spinat?
Ja. Blanchér bladene i kogende vand i cirka 1 minut, køl dem straks ned i iskoldt vand, pres vandet godt ud, og frys spinaten i passende portioner.
Hvilke retter bruger man ofte spinat i?
Spinat er godt i tærte, lasagne, omelet og pasta, og det passer også i grønne salater. Vend friske blade i varme retter til sidst, så de netop falder sammen.
Hvad er forskellen på frisk spinat og spinat på dåse?
Spinat på dåse er allerede tilberedt og blød, så den passer bedst i stuvninger, supper og fyld. Friske spinatblade har mere bid; skyl dem og kom dem i retten kort før servering.
Kilde: mvt 06.253 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
