Få styr på, hvad der er på din tallerken
Southern style chicken biscuit
Kalorier og næringsindhold
mcdonald's
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 304 kcal —
- Protein 12 g 24%
- Kulhydrat 29 g 11%
- Fedt 15 g 19%
- Mættet fedt 5,7 g 29%
- Kostfibre 1,4 g 5%
- Sukkerarter 2,6 g —
- Natrium 868 mg 38%
- Kolesterol 24 mg 8%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- C-vitamin 0,7 mg 1%
- E-vitamin 1,9 mg 13%
- K-vitamin 6,6 µg 6%
- Thiamin (B1) 0,25 mg 21%
- Riboflavin (B2) 0,26 mg 20%
- Niacin (B3) 4,8 mg 30%
- B6-vitamin 0,21 mg 12%
- Folat (B9) 64 µg 16%
- B12-vitamin 0,15 µg 6%
Mineraler
- Calcium 44 mg 3%
- Jern 1,8 mg 10%
- Magnesium 18 mg 4%
- Fosfor 355 mg 28%
- Kalium 206 mg 4%
- Zink 0,49 mg 4%
- Kobber 0,06 mg 7%
- Mangan 0,24 mg 10%
- Selen 10,1 µg 18%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 304 | 12 g | 29 g | 15 g |
| 1 portion | 132 g | 401 | 16 g | 39 g | 20 g |
| 2 portioner | 264 g | 803 | 32 g | 77 g | 39 g |
| ½ portion | 66 g | 201 | 7,9 g | 19 g | 9,9 g |
| 3 portioner | 396 g | 1204 | 47 g | 116 g | 59 g |
| 4 portioner | 528 g | 1605 | 63 g | 154 g | 79 g |
| 50 g | 50 g | 152 | 6 g | 15 g | 7,5 g |
| 150 g | 150 g | 456 | 18 g | 44 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 608 | 24 g | 58 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 760 | 30 g | 73 g | 37 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Southern style chicken biscuit
Hvad er en Southern style chicken biscuit?
Det er en amerikansk sandwich med sprødstegt, paneret kylling mellem to bløde, smørholdige biscuits – små, usøde brød, der minder lidt om scones. Den serveres ofte med smør eller en krydret sauce.
Hvordan laver du en Southern style chicken biscuit derhjemme?
Brug en tyk kyllingefilet, vend den i krydret mel, kærnemælk og mel igen, og fritér den, til paneringen er sprød og kyllingens centrum er 75 °C. Servér den i en lun biscuit; hjemmelavede biscuits bages typisk ved 220 °C, til de er hævede og gyldne.
Hvordan varmer du en Southern style chicken biscuit, så kyllingen bliver sprød igen?
Skil sandwichen ad, og varm kyllingen på en rist ved 180 °C i cirka 10–15 minutter. Varm biscuittens dele ved siden af de sidste par minutter; mikroovn gør paneringen blød.
Hvor længe kan en Southern style chicken biscuit holde sig?
Sæt rester på køl senest to timer efter tilberedning, helst skilt ad i en lukket beholder. Spis dem inden for tre til fire dage, og varm kyllingen helt igennem før servering.
Hvad serverer man til en Southern style chicken biscuit?
Syltede agurker og stærk honning eller en cremet, krydret sauce passer godt til den salte, sprøde kylling. Den kan også serveres med coleslaw eller som del af en brunch.
Hvad er forskellen på en Southern style chicken biscuit og en McChicken-sandwich?
En chicken biscuit bruger et blødt, smørholdigt biscuitbrød i stedet for en burgerbolle og forbindes især med det amerikanske syd. McChicken serveres i en burgerbolle og har typisk salat og mayonnaise.
Hvor stor er en typisk Southern style chicken biscuit?
En almindelig portion vejer omkring 132 g. Den giver 304 kcal og 12 g protein.
Kilde: USDA FoodData Central 170776 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
