Få styr på, hvad der er på din tallerken
Rød Anjou pære
Kalorier og næringsindhold
rå
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 62 kcal —
- Protein 0,3 g 1%
- Kulhydrat 12 g 4%
- Fedt 0,1 g 0%
- Kostfibre 3 g 11%
- Sukkerarter 9,5 g —
- Natrium 1 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 1 µg 0%
- C-vitamin 5,2 mg 6%
- E-vitamin 0,12 mg 1%
- K-vitamin 4,9 µg 4%
- Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,16 mg 1%
- Pantothensyre (B5) 0,05 mg 1%
- B6-vitamin 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 7 µg 2%
- Kolin 5,1 mg 1%
Mineraler
- Calcium 11 mg 1%
- Jern 0,19 mg 1%
- Magnesium 7 mg 2%
- Fosfor 13 mg 1%
- Kalium 123 mg 3%
- Zink 0,13 mg 1%
- Kobber 0,07 mg 8%
- Mangan 0,06 mg 2%
- Selen 0,1 µg 0%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 62 | 0,3 g | 12 g | 0,1 g |
| 1 portion | 126 g | 78 | 0,4 g | 15 g | 0,2 g |
| 2 portioner | 252 g | 156 | 0,8 g | 30 g | 0,4 g |
| ½ portion | 63 g | 39 | 0,2 g | 7,5 g | 0,1 g |
| 3 portioner | 378 g | 234 | 1,2 g | 45 g | 0,5 g |
| 4 portioner | 504 g | 312 | 1,7 g | 60 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 31 | 0,2 g | 6 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 93 | 0,5 g | 18 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 124 | 0,7 g | 24 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 155 | 0,8 g | 30 g | 0,4 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Rød Anjou pære
Hvordan kan du se, om en rød Anjou-pære er moden?
Farven bliver ikke meget mere rød, når pæren modner. Tryk forsigtigt ved stilken: giver frugtkødet lidt efter dér, er den klar til at spise.
Kan du spise skrællen på en rød Anjou-pære?
Ja, skrællen er spiselig og behøver ikke at blive skrællet af. Skyl pæren, og skær den i både eller tern; frugtkødet holder sig lysere, hvis du vender det med lidt citronsaft.
Hvordan får du en hård rød Anjou-pære til at modne hurtigere?
Læg den på køkkenbordet sammen med en banan eller et æble i en papirpose. Tjek den dagligt ved stilken; når den giver let efter, kan du lægge den i køleskabet for at bremse modningen.
Hvordan opbevarer du røde Anjou-pærer?
Opbevar umodne pærer ved stuetemperatur, og flyt dem til køleskabet, når de er modne. Hold dem adskilt fra frugter, der afgiver meget modningsgas, hvis du vil undgå, at de modner for hurtigt.
Hvad passer rød Anjou-pære godt sammen med?
Den søde, saftige pære passer godt med blåskimmelost, valnødder og grønne salater. Prøv også tynde skiver i en sandwich med ost eller som topping på havregrød.
Kan du bruge rød Anjou-pære i madlavning?
Ja. Skær den i både, og bag dem ved 190 °C i cirka 20 minutter med lidt smør og kanel; de er også gode skåret i tern i en tærte eller pocheret i krydret væske.
Hvad er forskellen på en rød og en grøn Anjou-pære?
De ligner hinanden i form og smag, men den røde er rødskallet, mens den grønne er grøn. Den grønne Anjou-pære indeholder 66 kcal pr. 100 g mod 62 kcal i den røde.
Hvor meget vejer en typisk rød Anjou-pære?
En mellemstor pære vejer omkring 157 g. En lille vejer cirka 126 g, mens en stor kan veje omkring 223 g.
Kilde: USDA FoodData Central 167777 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
