Få styr på, hvad der er på din tallerken
Blodappelsiner
Kalorier og næringsindhold
friske
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 45 kcal —
- Protein 0,7 g 1%
- Kulhydrat 9,9 g 4%
- Fedt 0,2 g 0%
- Kostfibre 1,6 g 6%
- Sukkerarter 9,9 g —
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 45 | 0,7 g | 9,9 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 0,4 g | 5 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 68 | 1,1 g | 15 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 90 | 1,4 g | 20 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 113 | 1,8 g | 25 g | 0,5 g |
Lignende madvarer
- Sanguinelloappelsinerfriske47 kcal / 100 g
- Moroappelsinerfriske42 kcal / 100 g
- Appelsinerfriske37 kcal / 100 g
- Taroccoappelsinerfriske45 kcal / 100 g
- Blodappelsinjuicefrisk39 kcal / 100 g
- Blonde appelsinerfriske45 kcal / 100 g
- Valenciaappelsinerfriske39 kcal / 100 g
- Appelsinfrisk45 kcal / 100 g
- Washingtonappelsinerfriske44 kcal / 100 g
- Mandarinerfriske57 kcal / 100 g
Spørgsmål om Blodappelsiner
Hvordan vælger du modne blodappelsiner?
Vælg frugter, der føles tunge i forhold til størrelsen og har fast, hel skal. Skallens røde farve afslører ikke altid, hvor rød frugten er indeni.
Hvordan får du mest saft ud af blodappelsiner?
Lad frugten få stuetemperatur, og rul den under håndfladen på køkkenbordet, før du presser den. Skal du bruge både saft og skal, så riv skallen fint først.
Hvordan opbevarer du blodappelsiner?
Læg dem i køleskabets frugtskuffe, hvis du vil gemme dem i mere end nogle dage. Tag dem ud lidt før servering, så de ikke er køleskabskolde.
Hvad passer blodappelsiner godt til?
De syrlige, aromatiske både er gode i salater med fennikel, oliven og rødløg. Saften kan også bruges i vinaigrette eller koges ind til en sauce til and.
Hvorfor er blodappelsiner røde indeni?
Farven kommer fra anthocyaniner, de samme plantefarvestoffer, som findes i blandt andet blåbær. Kølige nætter under frugtens modning kan fremme den røde farve.
Har blodappelsiner mere energi end almindelige appelsiner?
Ja, en lille smule: blodappelsiner indeholder 45 kcal pr. 100 g, mens almindelige appelsiner indeholder 37 kcal pr. 100 g.
Er blodappelsinjuice lige så fiberrig som blodappelsiner?
Nej. Når frugten presses, bliver det meste af frugtkødet og fibrene tilbage; blodappelsinjuice indeholder 0 g fibre pr. 100 g, mens blodappelsiner indeholder 1,6 g.
Kilde: CREA (Italy) 008004 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
