Få styr på, hvad der er på din tallerken

Pasta med grøntsager

Kalorier og næringsindhold

hvede, usaltet

101
kalorierkcal pr. 100 g
Protein2,9 g
Kulhydrat19 g
Fedt1,1 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 101 kcal —
  • Protein 2,9 g 6%
  • Kulhydrat 19 g 7%
  • Fedt 1,1 g 1%
  • Kostfibre 1,3 g 5%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g1012,9 g19 g1,1 g
50 g50 g511,5 g9,6 g0,6 g
150 g150 g1524,4 g29 g1,7 g
200 g200 g2025,8 g38 g2,2 g
250 g250 g2537,3 g48 g2,8 g

Spørgsmål om Pasta med grøntsager

Hvordan undgår du, at pasta med grøntsager bliver blød og vandet?

Kog pastaen al dente, og steg grøntsagerne separat, så de ikke koger ud. Vend det hele sammen til sidst med en skefuld pastavand, som hjælper saucen med at hænge fast.

Hvornår skal grøntsagerne i, når du laver pasta med grøntsager?

Steg først løg, gulerod og andre faste grøntsager i nogle minutter. Tilsæt hurtigt tilberedte grøntsager som squash, ærter eller spinat til sidst, så de beholder mere bid.

Hvor længe kan pasta med grøntsager holde sig i køleskabet?

Køl retten hurtigt ned, og opbevar den i en tætsluttende beholder i køleskabet i 2–3 dage. Varm kun den portion, du skal spise, til den er rygende varm.

Kan du fryse pasta med grøntsager?

Ja, men pasta og grøntsager kan blive blødere efter optøning. Frys retten i portionsstørrelser i en tætsluttende beholder, og tø den op i køleskabet før genopvarmning.

Hvad passer godt til pasta med grøntsager?

Tomat, hvidløg og basilikum giver en enkel pastaret; pesto eller lidt citronskal passer også godt til grønne grøntsager. Tilsæt bønner eller linser, hvis du vil gøre retten mere fyldig.

Hvad er forskellen på pasta med grøntsager og grøntsagspasta?

Pasta med grøntsager er en ret med pasta og grøntsager, mens grøntsagspasta typisk betyder tørret pasta, hvor grøntsager indgår i selve pastaen. Grøntsagspasta har 6 g fibre pr. 100 g mod 1,3 g i pasta med grøntsager.

Hvilken har mest protein: pasta med grøntsager eller fuldkornspasta?

Fuldkornspasta har mere protein: 3,84 g pr. 100 g mod 2,9 g i pasta med grøntsager.

Kilde: tbca BRC0597A · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet