Få styr på, hvad der er på din tallerken
lyserød, rød eller hvid grapefrugt
Kalorier og næringsindhold
alle områder, rå
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 32 kcal —
- Protein 0,6 g 1%
- Kulhydrat 6,3 g 2%
- Fedt 0,1 g 0%
- Mættet fedt 0 g 0%
- Kostfibre 1,8 g 6%
- Sukkerarter 7 g —
- Natrium 0 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 46 µg 5%
- C-vitamin 34,4 mg 38%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,13 mg 1%
- K-vitamin 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3) 0,25 mg 2%
- Pantothensyre (B5) 0,28 mg 6%
- B6-vitamin 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 10 µg 3%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 7,7 mg 1%
Mineraler
- Calcium 12 mg 1%
- Jern 0,09 mg 1%
- Magnesium 8 mg 2%
- Fosfor 8 mg 1%
- Kalium 139 mg 3%
- Zink 0,07 mg 1%
- Kobber 0,05 mg 5%
- Mangan 0,01 mg 1%
- Selen 0,3 µg 1%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 32 | 0,6 g | 6,3 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 16 | 0,3 g | 3,2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 48 | 0,9 g | 9,5 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 64 | 1,3 g | 13 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 80 | 1,6 g | 16 g | 0,3 g |
Lignende madvarer
- Lyserød rød og hvid grapefrugtrå, alle områder32 kcal / 100 g
- Lyserød eller rød grapefrugtalle områder, rå42 kcal / 100 g
- Hvid grapefrugtrå, alle områder33 kcal / 100 g
- Rød eller lysyserød grapefrugtfrugtkød uden skal, uden kerner, rå
- Grapefrugtfrugtkød uden skræl og kerner, råt34 kcal / 100 g
- Grapefruit39 kcal / 100 g
- Gul grapefrugtfrugtkød uden skind, uden kerner, rå
- Hvid grapefrugtjuicepå dåse eller flaske, usødet37 kcal / 100 g
- Grapefruit flesh25 kcal / 100 g
- Rød eller grøn europæisk vindruesåsom thompson seedless, fast skind, rå69 kcal / 100 g
Spørgsmål om lyserød, rød eller hvid grapefrugt
Hvordan får du grapefrugtens fileter fri af hinderne?
Skær top og bund af, stil frugten på skærebrættet, og skær skrællen af i strimler, så den hvide hinde følger med. Skær derefter langs hinderne ind mod midten for at løsne fileterne.
Hvordan vælger du en moden grapefrugt?
Vælg en frugt, der føles tung i forhold til størrelsen, og har fast, glat skal uden bløde pletter. Farven på skallen fortæller ikke altid, hvor sød frugten er.
Hvor længe kan grapefrugt holde sig?
En hel grapefrugt kan ligge ved stuetemperatur i nogle dage eller i køleskab i et par uger. Dæk overskårne stykker til, og spis dem inden for få dage.
Hvordan laver du gratineret grapefrugt?
Halvér frugten, skær langs hinderne, og drys eventuelt lidt sukker over snitfladen. Grill den tæt på grillelementet ved høj varme i 3–5 minutter, til overfladen bobler let.
Hvad passer grapefrugt godt sammen med?
Den syrlige, let bitre smag passer godt med avocado, fennikel og rejer i en salat. Fileter er også gode med yoghurt eller i frugtsalat, hvor sød mango eller appelsin runder smagen af.
Kan grapefrugt påvirke medicin?
Ja. Grapefrugt kan ændre, hvordan nogle lægemidler virker, og påvirkningen kan vare længere end selve måltidet; spørg apotekspersonalet eller lægen, om det gælder din medicin.
Er grapefrugt en god kilde til C-vitamin?
Ja, grapefrugt er en kilde til C-vitamin: 34,4 mg pr. 100 g. Farven på frugtkødet er ikke i sig selv en sikker guide til vitaminindholdet.
Kilde: Canadian Nutrient File 1714 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
