Få styr på, hvad der er på din tallerken
Kyllingecurry med ris
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 116 kcal —
- Protein 5 g 10%
- Kulhydrat 14 g 5%
- Fedt 4 g 5%
- Mættet fedt 1 g 5%
- Kostfibre 1 g 4%
- Sukkerarter 1,6 g —
- Natrium 324 mg 14%
- Kolesterol 13 mg 4%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 29 µg 3%
- C-vitamin 5,4 mg 6%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,88 mg 6%
- K-vitamin 5,2 µg 4%
- Thiamin (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 4%
- Niacin (B3) 1,9 mg 12%
- B6-vitamin 0,13 mg 7%
- Folat (B9) 33 µg 8%
- B12-vitamin 0,05 µg 2%
- Kolin 14,3 mg 3%
Mineraler
- Calcium 16 mg 1%
- Jern 0,9 mg 5%
- Magnesium 15 mg 4%
- Fosfor 64 mg 5%
- Kalium 182 mg 4%
- Zink 0,51 mg 5%
- Kobber 0,08 mg 9%
- Selen 6,1 µg 11%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 116 | 5 g | 14 g | 4 g |
| 1 portion | 200 g | 232 | 9,9 g | 28 g | 8 g |
| 2 portioner | 400 g | 464 | 20 g | 57 g | 16 g |
| ½ portion | 100 g | 116 | 5 g | 14 g | 4 g |
| 3 portioner | 600 g | 696 | 30 g | 85 g | 24 g |
| 4 portioner | 800 g | 928 | 40 g | 113 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 58 | 2,5 g | 7,1 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 174 | 7,4 g | 21 g | 6 g |
| 250 g | 250 g | 290 | 12 g | 35 g | 10 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Kyllingecurry med ris
Hvordan laver du kyllingecurry med ris, så kyllingen bliver saftig?
Brun kyllingestykkerne kort, og lad dem simre færdige i saucen i cirka 10–15 minutter, afhængigt af størrelsen. Kyllingen skal være gennemstegt og nå 75 °C i midten; kog risene ved siden af.
Kan du bruge karrypulver eller karrypasta til kyllingecurry med ris?
Begge dele fungerer. Rør karrypulver ud i det varme fedtstof i et halvt minut, før du tilsætter væske; karrypasta kan kommes direkte i gryden og sauteres kort, så krydderierne frigiver aroma.
Hvordan opbevarer du kyllingecurry med ris?
Køl retten hurtigt ned, og sæt den i køleskabet i en lukket beholder inden for et par timer. Opbevar ris og curry hver for sig, hvis du kan, og spis resterne inden for to dage.
Hvordan varmer du rester af kyllingecurry med ris?
Varm curryen i en gryde, til den er rygende varm hele vejen igennem; tilsæt en skefuld vand, hvis saucen er blevet tyk. Varm risene separat, og varm kun den portion, du skal spise.
Hvad passer godt til kyllingecurry med ris?
Servér den med naan eller papadum og noget friskt, for eksempel agurk med yoghurt eller en salat med tomat og rødløg. En skvæt lime eller citron kan give modspil til den fyldige sauce.
Kan du fryse kyllingecurry med ris?
Ja, men frys gerne curry og ris i hver sin tætsluttende beholder, så risene ikke bliver så bløde i saucen. Tø dem op i køleskabet, og varm begge dele grundigt igennem før servering.
Hvad er forskellen på kyllingecurry med ris og kyllingekarry med ris?
Betegnelserne bruges ofte om lignende retter, men opskrifterne varierer i krydderier og sauce. I de angivne næringsværdier har kyllingekarry med ris 179 kcal og 12,2 g protein pr. 100 g, mod 116 kcal og 5 g protein i kyllingecurry med ris.
Kilde: FNDDS (USDA) 27146155 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
